卤菜车图片大全

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本产品采购属于商业贸易行为

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  价格 ¥3000.00

  起批量 ≥1台

3. 三轮车摆摊卖卤菜的车会被城管罚吗

要根据当地的城管执法力度来，经济越发达地区执法越严，基本城管看见就罚，没收三轮车是常事。建议楼主先实地考察下当地做三轮车小生意的多不多，随大流～

4. 卤菜有哪些品种图片

这是我们的品种图片，卤菜种类很多的，常见的一些如下图：

茶卤鸭爪

5. 卤菜很多人喜欢吃，家常卤菜的做法有哪些

现在的人都有个常识，就是越好看越好吃的食物，都担心食品添加剂过量，吃健康卤水放心卤水，何不自己尝试着在家做呢。外面店里做的卤菜，它的卤汁一般都是老卤，越卤越香，配方都是保密的，想要从他们口中知道配方，显然不是那么容易的。当然，还有其他的办法给卤菜上色，既能保证颜色的红亮又不易变色，只是工序比较复杂，在这里暂不赘述。

一定要反复揉搓清洗几遍，反正都要清干净，第一次煮加入生姜片和橘皮也是能有效地去腥味。优点:一个人做最大的优点是几乎没有人员成本，赚多少都是自己的。再一个所有事情都亲力亲为自己更放心。用酱汁焖烧，简单方便，一个人的卤味加大火烧沸去除浮末，然后转小火焖至成熟，时间可以看看材料质地老嫩，灵活掌握火候。个人建议，一般材料在卤至40分钟左右即可。看我的卤鸡翅尖和鸡蛋。如果是藕、翅中、鸡腿这种比较难熟的，要先煮个7、8成熟。

6. 卤菜店开在什么地方好

选址的七条建议

1.不要躲避竞争对手，好地方大家都选择，你无法躲避

2.衡量好常在人口与同类店铺的饱和度，1000户人养一个店，3000户养三个没问题

3.房租只是衡量地段的其中一个因素，重要的还是适合自己，以及运营能力，没后者就算放市中心也白搭

4.不要求完美，任何选址都有其优劣，能满足一点即可。

5.费用低，没转让费，地段又非常好，还没竞争对手的地方是不存在的！因为这四个条件就是矛盾的！

6.听专业人的，不能不懂装懂靠自己判断

7.不要把选址当做一切，那只是成功的一个因素，所以要综合促成才行。

不同地方的优劣势

1，社区，小区。优势：人群集中，生意做起来很稳定。对于卤肉需求大。缺点：对于口味要求特别高，一旦做不好失去第一波客户，那后面就很难起来了。

2，超市商场，这类地方人流量高，比较适合提前做好的，摆放着卖的。就是租金也相对高，对于店面环境要求高。

3，老街道菜市场，可能对于店面装修要求不是太高，那种现卤的比较容易接受。

4，学校，医院等有商业依托的地方。

总之，不管在哪里开，生意在于人做。生意好坏还是在与个人的经营方式

宣传一定要别出心裁，一定要吸引人才可以，老一套确实大家都见怪不怪了，所以新手法层出不穷，比如穿着佩奇的衣服发传单，比如现场试吃，比如在路口做一些表演，比如轻一些网红达人在店门口直播等。