汉族美食图片加文字

❶ 中国是一个典型的美食大国，全国各地的特色美食,你的家乡有哪些

成都·三大炮

三大炮是川特色菜里的传统美食，其主以黏米为主料，进行白芝麻、糖、大豆蛋白粉所制成的英语。由于在抛扔糯米团子时，其会传出“当、当、当”三响，如“弹丸轮破”一般，各自为“铁炮、大枪、大炮”，因此而出名为“三大炮”。吃时可与“老荫茶”一起服用，口味十分与众不同，入口甘甜美味可口、具备不油腻、不粘、不渣的特性，且价钱十分友善，受人喜爱。

北京的象征菜是北京考生、炒肝、卤煮

北京考生以色泽艳红，肉质地鲜嫩，味儿醇正，肥实而不腻口的特色，被称作"天底下美味可口"而闻名中外，其色泽略黄，绵软清香，夹卷别的荤素搭配食材服用，为宴会常见菜肴，也是生活中风味美食。

❷ 大中华美食中有哪些色香味俱全的素菜

1、红烧茄子

文章图片1
茄子是常见的蔬菜，很多人都喜欢吃，无论是铁板茄子、茄汁盖饭还是烤茄子都非常的美味，但最为家常的做法还是红烧茄子。红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴，也是素菜中的精细者，深受大众喜爱。这道家常素菜想要做得好吃，可在炒制茄子时候，放一点白砂糖，这样即可以让茄子更加入味，还能让红烧茄子更红亮好看。

2、小葱拌豆腐

文章图片2
豆腐不仅是中国最平常最普通的食物，也是流传地区最广的食材，不受四季天气的影响，一年365天都可以制作可以吃到，从南到北，从东到西，几乎都有豆腐的身影。在家常素菜谱中，有不少以豆腐为主食材的家常菜做法，其中小葱拌豆腐就是一道十分简单的经典家常菜。这道简单却味道好的家常素菜，其特点色泽素雅淡洁，清香飘逸，鲜嫩爽口，很多人都喜欢吃。

3、地三鲜

文章图片3
地三鲜在古代民间流传叫做“尝三鲜”，最后演变成了很有特色的一道东北地区传统家常菜。它选用了三种地里时令新鲜的食材：茄子、薯仔和青椒来搭配，不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的蔬菜做成鲜爽无比的佳肴。“地三鲜”可以说是永远的经典菜，百吃不厌。

4、酸辣薯仔丝

文章图片4
酸辣薯仔丝是一道最普通的家常素菜，主要食材是薯仔、辣椒和醋等。这是道非常易学的菜，特别适合新手，不仅食材简单，制作方便，做好后的薯仔丝清脆爽口且带着微微的酸味，特别的开胃下饭，以前在北方常见，现在是全国百姓饭桌上常见的家常菜之一，大人小孩都很适合吃。

5、手撕包菜

文章图片5
包菜又称卷心菜、洋白菜，在北方又称大头菜。但是无论叫法怎么样，它的做法几乎都是大同小异的，其中手撕包菜的做法是最受大家喜爱的。此菜不仅是一道色香味俱全的汉族名菜，也是一道很受欢迎的家常素菜。其做法和选料都很简单，是将包菜用手撕成片状，以保持其原汁原味不流失，再用干红辣椒和花椒爆炒而成，深得广大美食爱好者喜爱。

❸ 中华美食有哪些,简介

麻辣排骨

香辣鸡中翅大家都喜欢吃外面在买的那些菜，但是为什么不试试看自己做呢，其实就是因为家里面做的不急外面的好吃咯，尤其是外面的那个味道是重了点，但是不得不承认我们就是喜欢那个口味啊，其实大家自己也可以做，只要控制好里面的配料就可以了。

❹ 山东淄博有什么特色美食

鲤鱼抱蛋：原名为“鲈鱼抱蛋”，为新城王氏家用厨师陈某所创。此菜的形、色、味俱佳。此技艺经两代传给鲍士彬后，境内鲈鱼绝迹，遂以鲤代鲈，菜名也随之易为“鲤鱼抱蛋”。通过精心制作，仍不失原有风味。

❺ 汉族有哪些美食

所以汉族的文化也影响了很多的少数民族，在我们国家占了非常大的比重，作为一个汉族，你对我们汉族的这些小吃有没有了解呢？今天就让小编带你来了解一下汉族的这些美味小吃吧，看看他们都有哪些，让你觉得非常难忘的小吃，看看你都有吃过哪几个？

1、蒜泥白肉

蒜泥白肉是汉族在杀猪的时候，最经常做的一道菜，它的做法非常的简单，品尝它最主要的精髓就是在于它的蘸酱。他的做法就是先选取猪臀肉，然后把猪臀肉洗干净之后切成大概十厘米长，五厘米宽的薄片，然后放入开水当中煮熟，之后便捞进碗之中，再用煮它的汤汁舀到碗当中浸泡到温热，之后就用漏勺把它捞出来，沥干水分，放在盘子。现在就到了制作蘸酱的时间了，有一些辣椒，做一些蒜蓉，最主要的就是蒜蓉，然后再备一些自己喜爱的佐料，就如醋酱油等，根据个人的喜欢来制备，做好之后就可以用刚刚煮熟的猪肉蘸着蘸酱吃，这样的猪肉十分的滑嫩，极大保留了猪肉的口感，非常的美味。

2、板栗烧鸡

根据它的名字，你就知道它主要的食材就是板栗和鸡肉，这道菜的颜色十分醒目，而且搭配十分巧妙，板栗的香甜与鸡肉的肉香相互混合在一起，让人们对它喜爱不已，它主要的做法就是将板栗去壳以后放入锅中煮大概四分钟，然后就捞出来沥干水分备用，然后把这些板栗放进烧开的油当中慢慢炒，炒到表面的颜色变成金黄就可以了。剩下的油就再次烧开，然后放入葱和姜片等来爆香，再倒入鸡肉块一起翻炒，等到鸡肉块表面稍微炒熟变色以后，就可以加入酱油，盐，白糖等一起翻炒，这时也要加入板栗，翻炒大概两三分钟以后就要倒入开水，先开大火一会儿，然后就转成小火慢慢煮，大概二十分钟，最后又要转成大火来，把剩下的水分给烧干，最后撒上葱就可以。

3、口水鸡

口水鸡是汉族一个非常传统的美食，几乎很多的人对它都非常的了解，一直以来深受人们的喜爱，他的做法非常的简单，就是将鸡肉洗干净以后切成小块，然后放入姜片和葱花以及盐腌制一会儿以后，再去另一个干净的碗，放入麻辣酱，这时就要烧开油，然后把葱花和姜片以及花椒里面放进油当中爆香，之后便用滤网把这些佐料滤去，然后把油倒入刚刚的麻辣酱之中调均匀，随后便烧开水吧，鸡肉和葱花一起倒进去煮，煮熟以后把鸡肉捞出来，把它的那些浮油洗去，浇上伤红油撒上葱花即可食用。

4、回锅肉

回锅肉是汉族日常生活中的一道平常菜，它的口感十分的鲜美，而且并不会感觉很油腻，让很多的汉族人民对它都喜爱至极，一般回锅肉的选材都会选择肥瘦相间的猪肉作为食材，这样做出来的猪肉，既不会让人感觉十分的干涩，也不会让人感到非常的油腻，肥瘦相间，让人感觉到十分的恰当。

5、锅巴肉片

❻ 可不可以发下你家乡美食的照片，让我解解馋呢

我的家乡在大西北甘肃省陇南市，位于甘肃省东南部，地处秦巴山区，东接陕西，南通四川，扼陕甘川三省要冲，素称“秦陇锁钥，巴蜀咽喉”。陇南是甘肃省唯一属于长江水系并拥有亚热带气候的地区，被誉为“陇上江南”。陇南历史悠久，是秦族、秦文化的发祥地，秦第一陵园——秦西垂陵园位于礼县大堡子山。陇南还是中国主要中药材和油橄榄产地之一。

洋芋搅团

九碗三行子是陇南徽县特色美食，味道特别的棒..。

❼ 美食朋友圈如何配文字

1、 晒美食，是对平凡生活的热爱。

2、最近看别人晒美食特没胃口，是不是和自己控制饮食有关系?

3、 清断食，晒美食，没事找事呢，食欲被唤醒!

只不过，这份“想家”，也只是几秒。当你把东西吃到肚子里，周围的干扰会冲淡你的思念。

作为一个潮汕人，每当在外吃潮菜，总有人要我对菜做些评价，其实，哪有那么多评价可言，就算它做得再好吃，却也不是最好吃的。

❽ 为美食图片配的唯美语段

1、包子小，小到只好一口一个，但是每个都包得俏式，小蒸茏里垫着松针（可惜松针时常是用得太久了一些），有卖相。名为汤包，实际上包子里面并没有多少汤汁，倒是外附一碗清汤，表面上浮着七条八条的蛋皮丝，有人把包子丢在汤里再吃，成为名副其实的汤包了。这种小汤包馅子固然不恶，妙处却在包子皮，半发半不发，薄厚适度，制作上颇有技巧，台北也有人仿制上海式的汤包，得其仿佛，已经很难得了。

2、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。

3、潮汕牛肉店之牛肉火锅、上海极品轩之霸王别姬

4、吃食是一种幸福，品味是一种情趣。

5、初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美.大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。

6、东门买彘骨,醢酱点橙薤.蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。

7、而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜。

8、丰湖有藤菜,似可敌莼羹。

9、更是一种快乐。

10、会吃者找到一份心的平静。

11、净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起.待他自熟莫催他,火候足时他自美.黄州好猪肉,价贱如泥土.富者不肯吃,贫者不解煮.早晨起来打两碗,饱得自家君莫管.

12、老阚厨房之山东扒鸡、梁记烧腊店之烧鹅。

13、鲈肥菰脆调羹美,（麦乔）熟油新作饼香.自古达人轻富贵,倒缘乡味忆回乡.”

14、美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。

15、能吃者得到一份暖胃的享受。

16、欧美厨房之猪全餐、清真中国牛肉馆之美味牛餐。

17、其实吃这种包子，其乐趣一大部分就在那一抓一吸之间。包子皮是烫面的，比烫面饺的面还要稍硬一点，否则包不住汤。那汤原是肉汁冻子，打进肉皮一起煮成的，所以才能凝结成为包子馅。汤里面可以看得见一些碎肉渣子。

18、秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊.

19、青青竹笋迎船出,白白红鱼入馔来.

20、秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙.我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚.

21、人间定无可意,怎换得玉脍丝莼.

22、色如玉版猫头笋,味抵驼峰牛尾猩.

23、时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹.

24、食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。

25、食物，跟爱一样温柔.

26、蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之.

27、霜余蔬甲淡中甜,春近录苗嫩不蔹.采掇归来便堪煮,半铢盐酪不须添.

28、苏杭点心店之小笼汤包、红桥左岸之香蒜培根奶酪……

29、天上苏陀供,悬知未易同.

30、唯美食与爱不可辜负

31、我爱吃木耳里的肉 肉里面的四季豆.

32、我的梦想是住在食家庄，日日食全食美，夜夜碟碟不休。

33、我以为我要饿死了。昨晚无奈闲逛中，找到了一种性价比自己能承受的美食，配合自己目前环境能方便得到、经济可以承受的其他食物，一起组合算是目前阶段的完美组合。我想我可以胖些回来了。小激动。

34、喜福园之清蒸鲑鱼卷、上海小馆之清炒虾仁。

35、纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深.夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金.

36、乡愁就是味觉上的思念，无论一个人在外闯荡多少年，即使口音变了，但对故乡的食物，仍怀无限意念。

37、香港品源美食之黄蒲蛋、天津卫老米食堂之海鲜豆腐脑。

38、小饼如嚼月,中有酥和饴。

39、新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余,东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥.

40、以菘菜、山药、芋、菜菔杂为之,不施醢酱,山庖珍烹也.

41、玉华台的汤包才是真正的含着一汪子汤。一笼屉里放七八个包子，连笼屉上桌，热气腾腾，包子底下垫着一块蒸笼布，包子扁扁的塌在蒸笼布上。取食的时候要眼明手快，抓住包子的皱褶处猛然提起，包子皮骤然下坠，像是被婴儿吮瘪了的乳房一样，趁包子没有破裂赶快放进自已的碟中，轻轻咬破包子皮，把其中的汤汁吸饮下肚，然后再吃包子的空皮。没有经验的人，看着笼里的包子，又怕烫手，又怕弄破包子皮，犹犹豫豫，结果大概是皮破汤流，一塌糊涂。有时候堂倌代为抓取。

42、竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知.蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时.

43、紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞,犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶,黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍.

44、左手边是责任，右手边是幸福用心衡量自己的路