『壹』 適合一個人做飯的食譜
適合一個人煮飯的菜譜有清蒸排骨、西紅柿炒蛋、可樂雞翅。
一、清蒸排骨
食材:雞翅,薑片,可樂
1、把雞翅洗干凈,劃刀,放入冷水中煮至白色浮沫,去掉浮沫再煮2分鍾撈出備用
2、鍋中放入少許的油,把雞翅煎至兩面金黃。然後放入薑片,料酒,生抽,老抽(上色,一點就行)倒入半瓶可樂,沒過雞翅即可。
3、中火煮至湯汁減少,就行了。
『貳』 100種懶人午餐做法
懶人營養午飯
小貼士
1、食材可根據自己喜好更換。
2、水不要放太多,西紅柿和西葫蘆在煮的過程中都會出水
3、我做的是3人份的量,寶寶們可根據人數適當添減食材
4、喜歡重口味的寶寶,飯熟後可以加點鹽和辣醬拌勻,也特別好吃。
『叄』 在家懶得做飯,有哪些好吃的便捷菜譜
分享以下好吃又簡單的便捷菜譜:
1.最簡單的就是煮餃子了,冷水下鍋,水開之後中火煮3-5分鍾,撈起。配上自己喜歡的陳醋或者老乾媽,滿足!
2.泡麵+青菜。就很神奇,加了青菜之後的泡麵就很有靈魂!不嫌麻煩的話還可以加個雞蛋!
3.用微波爐做蛋羹。
『肆』 新手學做菜的簡單菜譜有哪些
新手學做菜的簡單菜譜推薦以下幾種:
1、燉排骨。洗凈後涼水下鍋,水高一厘米,大蔥一棵切成十厘米段,姜半兩切成兩三塊,蒜四五瓣不用切開,花椒二十幾粒,大料一個整的,桂皮兩只煙的重量,醬油半小碗,一起放進去。開鍋時把沫子用鏟子弄出去,然後放礦泉水瓶蓋三蓋鹽,改溫火保護開鍋一小時。
2、尖椒炒豆腐皮。尖椒3個掰成塊狀,豆腐皮2小張切成三角形,油熱後放入蔥花變黃,尖椒豆腐皮放進去,2勺醬油1小勺鹽,翻炒30秒,加入蒜末,5秒後出鍋。
3、雞蛋西紅柿。雞蛋2個打均勻,西紅柿1個切成10-15塊,多放油約半小碗,油微微出煙後倒入雞蛋,油夠熱時雞蛋馬上就變多了,用鏟子翻一個面後推至一邊,西紅柿入鍋,西紅柿上加1勺鹽翻炒,雞蛋在一邊盡量不要動,15秒後與雞蛋一起翻5-10秒,出鍋。
以上家常菜就是用比較常見的食材經過簡單的烹飪做成可口的菜餚,要懂得舉一反三,發揮創意,做菜其實也是藝術。
『伍』 給老年人做飯食譜
如果是跟老年人做飯食譜。力量跟他們吃一些清淡的。因為老年人大部分都是三高比較多的。飯菜必須要清淡一點兒。合理的去調理他們的食譜。
『陸』 有什麼極簡做飯的菜譜嗎步驟簡單,操作起來十分鍾做好那種
菜譜有很多,簡單說幾個吧!要操作起來十分鍾就做好,那麼需要配料少,步驟少,易熟。
一、蒸菜類
1、蒸蛋
碗底抹上少許油,打入雞蛋,兌入等量的純凈水,加入適量鹽,將蛋液調勻,蒸10分鍾左右即可。
2、蒸剁椒金針菇
金針菇把根切除洗凈拆散平放入盤中,然後再鋪上幾小勺剁椒,水開蒸到十分鍾左右後取出。將盤中蒸出的水倒掉,撒上小香蔥碎,淋上蒸魚豉油,拌一拌即可。
二、炒菜類
1、香煎豆腐
豆腐切片,下油鍋煎到兩面金黃,再放入蔥白末和蒜末爆香,下沙茶醬,少許醬油,微微加點水,轉小火燜五六分鍾後,出鍋撒上蔥花即可。
2、泡椒炒肉
油熱後放入豬肉片炒至微微變色,放入泡椒繼續炒,因為泡椒里已經有鹽味,無需再加鹽,炒熟後盛起即可。
三、涼拌類
1、涼拌黃瓜
將黃瓜頭和尾切掉,用刀面拍碎,然後再切成塊,放入蒜末、鹽、辣椒油、花椒粉、食醋、生抽拌勻即可。
四、湯類
1、當季雜蔬湯
這個最簡單了,有什麼蔬菜就煮什麼蔬菜,水燒開,放入蔬菜,快熟時放鹽放油(也可以不放)。
以上只是簡單舉例,現在超市或者網路上有很多半成品,直接買來加熱一下就可以食用,也很快,速凍產品也很快。
還可以上網多搜一些菜譜,有很多又快又好吃的菜譜的。
『柒』 一個人做飯,有哪些簡單食譜推薦
一個人的話,我推薦雞蛋炒辣椒,雞蛋炒西紅柿。還有豆乾炒芹菜,土豆絲,這些菜都適合一個人吃,因為這些菜做著比較簡單