⑴ 有哪些又快又簡單的早餐做法
一、自製切片麵包
材料:切片麵包2片、雞蛋1個、培根1片、西紅柿1個、沙拉醬(木有也行)
做法:
1、雞蛋打散放點鹽,放點蔥花攪拌,然後麵包兩面都沾上蛋液。
2、鍋里放點油,熱了後用小火把麵包片兩面都煎一下。
3、麵包煎好了以後關火,西紅柿切片直接扔鍋里,利用鍋的余熱稍稍把西紅柿搞熟一點(這樣比較好吃)
4、最後把培根、西紅柿片、淋上沙拉醬都夾兩麵包片中間,可以添加其他東西夾裡面。
二、懶人蒸蛋早餐
材料:雞蛋2顆、蘆筍、秋葵各適量。
做法:
1、把雞蛋洗干凈,放在電鍋里用一杯水蒸,開關跳起再悶5分鍾左右即可。
2、如果要連蔬菜一起蒸,我有用碗裝,放在蔬菜中間即可熟後剝殼食用。
3、蘆筍和秋葵是另外用水加點鹽煮的,這樣比較不會過熟。
三、饅頭夾蛋配生菜
材料:饅頭2顆、蛋1顆、麥片少量、生菜二、三葉即可。
做法:
1、把饅頭丟進電鍋去蒸(在饅頭和內鍋之間最好放個東西墊一下,不然直接接觸的那一面蒸完之後會硬硬的,我是用沾醬的小碟子倒扣在內鍋里,再把饅頭放上去蒸)。
2、把蛋、麥片放在碗里一起攪拌好。
3、拿出生菜剝個兩、三片就好,洗一洗之後放在水裡泡一下。
4、利用正在泡生菜的時間把蛋煎好。
5、蛋煎好了,生菜也可以從水裡拿出來了。饅頭也差不多了,蒸好後切開(或撕開),把蛋和生菜夾進去。
6、這份量可以讓一個男生吃到撐,或是一般人的兩人份。
⑵ 美味又簡單的營養早餐 ! 你學會了嗎
美味營養早餐 ,班尼迪克蛋,今天要和大家分享怎樣做這道經典的料理~
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1.首先呢,我們在鍋子裡面融一點奶油,融奶油的時候,要注意火不要開得太大,不然你的奶油不小心就會整個燒焦了的
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2.一邊在融的過程中,如果表面等下會有些小浮末,你就用一支湯匙慢慢把上面浮末掛掉就好了
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3.當奶油都融的差不多了,都變成液態的感覺了,小心把它取出來,放在旁邊讓它冷卻一下;接下來還有兩顆蛋黃,在裝蛋黃的器皿里加一湯匙的水,
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3.然後鍋里的水已經燒熱了,把它移上來,利用隔水加熱方式把我的蛋打發,打到?像這個樣子就差不多了,
蛋黃都已經發起來變得非常綿密的感覺,這時候就先把它取出來
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4.然後加四個調味料進去,鹽巴、一點點胡椒粉、Nutmeg肉豆蔻,把它取出來,然後用這種刨刀,輕輕的刨一些進去,你可以聞到那種樹木,木豆芳香的感覺
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最後一個是檸檬汁,新鮮的檸檬稍微擠一些汁,進去加進去之後,在稍微攪拌一下
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5.這時候我要把剛剛的奶油,慢慢加進去,要慢慢的加進去,動作要小心一些,如果你加太快的話荷蘭醬就要失敗了,所以你要稍微有一點點耐心,一遍加一遍攪拌,把奶油還有蛋,全部拌在一起,打到像這樣都乳化就可以了
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6.把你的貝果對切,接下來是火腿的部分,切好之後把它放入烤箱里去烤,大概用180度烤到3到5分鍾
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7.放一點白酒醋在已煮沸的熱水裡,加點白酒醋,可以增加蛋白凝結的速度,先在這一鍋燒開的熱水做一個漩渦,等一下把蛋放進去煮了之後呢,它就會聚在中間,不會整個散開變成蛋花的感覺,有了漩渦之後,把你的蛋慢慢的放進去,蛋白把蛋黃包起來,靜靜的煮大概三分鍾就可以了
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8.這個時候把烤箱里差不多好了的貝果拿出來,把煮了3分鍾的水波蛋也撈出來,把上面的水費過濾一下,把它放在貝果上面
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9.然後再淋上剛剛做好的荷蘭醬,在撒一點剁碎了的巴西里,然後這道經典料理班尼迪克蛋就可以上嘴啦(*^▽^*)
⑶ 營養早餐做法大全簡單做法竅門
「一日之計在於晨」,早餐對每一個人來說非常重要,記得無論再忙也要好好的吃早餐,如果早餐隨便湊合或者不吃是很不健康的。另外在飲食搭配上,我們也可以盡可能考慮多樣化,除了能更全面的補充身體所需的營養物資以外,也可以提高我們生活的幸福感!在早餐選擇與搭配上,我主要考慮營養、快捷這兩個重要的因素,接下來分享一下我的2020年營養早餐搭配:
第一款:花甲蒸蛋
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理由:我選擇花甲蒸蛋是因為這款早餐,它色香味俱全,營養豐富,細膩嫩滑的雞蛋,搭配花甲味道更加鮮美,製作過程也非常簡單快捷,一碗熱氣騰騰的花甲蒸蛋就可以讓人元氣滿滿,碗中打三個雞蛋,用筷子將雞蛋攪散,加入1:1的溫水攪打至清水與蛋液完全融合,加適量的鹽、蚝油調味,蓋上保鮮膜用牙簽戳些小洞,水開後放入鍋中蒸10分鍾;起開保鮮膜,放入焯過水的花甲,繼續蒸5分鍾,起鍋淋些蒸魚豉油,撒上蔥花即可!只需10餘分鍾就能吃到一份營養美味的花甲蒸蛋。
第二款:鮮米粥
理由:用鮮米粥做早餐營養豐富,而且粥也軟糯養胃,製作方便,只需要在粥煮熟之後,搭配家中的蔬菜肉類一同煮,可選食材的品種也多樣,沒有太多的局限性,最後放些食鹽、蔥花調味即可,味道十分鮮美。
第三款:手工抄手
理由:早餐搭配抄手主要是為了節約時間,特別對於上班族來說,早晨既能吃一碗熱騰騰的早餐,營養豐富而且方便快捷,是最佳的選擇!而且抄手可以利用休息時間製作,存儲在冰箱里,隨吃隨拿不耽誤,家中常備!
第四種:包子油條等麵食類
理由:用麵食類作為早餐也是一種不錯的選擇,方便快捷又有很強的飽腹感,再搭配牛奶、豆漿、果汁等飲品是不錯的選擇,進行不同的口味搭配!
⑷ 男生發早餐圖片給你怎麼回復
其實不用太刻意,這個男生發早餐圖片給你,其實就是分享他的生活,對你是有好感的,你只要回復我也在吃早餐呢或者你吃的真均衡這樣的話,畢竟誇人是沒錯的
⑸ 男士早餐怎麼搭配最營養
1.包子+粥+蔬菜+水果+雞蛋:包子和米粥既有碳水化合物又有肉和菜,蔬菜和水果可以補充足夠的維生素,雞蛋能提供充足的蛋白質。包子里多加些蝦仁可以達到補鈣的目的。喝粥還可以美容。這道典型的中式早餐既營養豐富又可以提供充足的能量。如果說早餐可以提供全天30%的能量和營養,是其 他餐次補不回來的的話,這款早餐能量實足。
2.饅頭+豆漿(或粥)+小菜+木耳蒸蛋(或煎蛋)+水果:饅頭是中國傳統麵食,是餐桌上必不可少的主食之一。饅頭有很多做法,白面饅頭、雜糧饅頭、菜饅頭、肉饅頭、煎饅頭片等。主要營養成分是蛋白質和碳水化合物,是人們補充能量的基礎食物,常吃有利於保護胃腸。
3.餛飩+小菜:餛飩也是中國傳統小吃,餡料通常以豬肉、蝦仁、蔬菜、姜等構成。蔬菜的種類可以是白菜、香菇、芹菜等可根據自己 的口味隨意選擇。餛飩的湯料可以加雞湯、也可是紫菜湯,也可以是西紅柿湯。早餐吃餛飩營養豐富又開胃。如果覺得只吃餛飩太單調了可以根據自己的口味搭配一 些小菜,營養均衡、能量充足。
4.面條+荷包蛋+玉米+小菜:面條製作簡單,營養豐富。常見的做法有打鹵面、牛肉麵、涼面、湯面等。
5.麵包+牛奶+肉餅+西紅柿湯:麵包和肉餅最好是自已加工的這樣的早餐不僅能量充足,而且營養均衡、健康。
6.八寶粥+小菜+雞蛋:八寶粥主要營養成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物,膳食纖維,常食健脾胃,益氣安神,促消化增食慾補充體力。
7.餅+粥+小菜:餅的種類很多,比如土豆絲卷餅、發面餅、千層餅,餡餅,糖餅、土豆絲餅、南瓜餅、蘿卜絲餅、地瓜餅等。
注意事項
早餐吃得太早不但對健康無益還可能誤傷腸胃。起床後宜先喝水補充睡眠時消耗水分活動20至30分鍾後再吃早餐。
早餐也要定時定點,否則會影響消化、吸收。
不要用剩菜做早餐
不要吃速食早餐
⑹ 一個人的早餐怎麼做簡單
介紹一下懶人必備早餐食譜,保證一周七天每天都不重樣。好吃又方便,早期30分鍾,全家早餐全搞定。
周一:雞蛋蔥葉掛面+西蘭花香蕉+1片吐司
我家特別喜歡蔥油掛面湯,早上喝有湯有主食,一碗下肚特舒服。對於胃病或是消化不良的夥伴來說是不錯的選擇。而蔥油掛面也超級快手,掛面煮至斷生,撈出倒入碗里。另外起鍋放入適量植物油或是豬油,加熱後放入小蔥碎,直接澆在掛面里,放入鹽即可。同時為了營養的全面,搭配雞蛋、西蘭花這樣的完美搭檔,早餐就搞定啦!
周二:葡萄乾吐司+玉米黑米粥+雞蛋獼猴桃
自製的吐司我家每周都要做一次,孩子愛吃,作為早餐也特別的方便,早起切塊,搭配雞蛋、蔬菜、水果、牛奶麥片或是粥都是炒雞營養快手的早餐!
周三:大米發糕+燕麥玉米片+獼猴桃
我家愛吃發糕,隔段時間都要做一次,玉米、大米、小米、黑米的都喜歡做。做法不是酵母發酵,而是用蛋糕打發的方式來做的,這樣的粗糧細作更讓孩子可以接受,也容易消化。具體做法翻看之前的文章有詳細的介紹。發糕作為早餐也特別營養,搭配粥特別營養美味,喜歡的可以學習做法了!
周四:蒸芋頭+小米鹹菜粥+獼猴桃
這個季節的芋頭特別好吃,我家每個星期都要吃一次,早餐蒸幾個,調點料汁,好吃又營養,而且特別方便。順便再煮碗粥,搭配一起吃,可以說一天的能量滿滿。芋頭不易消化,作為一天中的最終的一餐,消耗量最多的一餐,最為合適不過了!
周五:西蘭花牛肉丸通心粉意麵+葡萄+黑芝麻燕麥豆漿
我家孩子愛吃意麵,家裡必備的麵食之一。意麵搭配西紅柿炒特別好吃,酸甜開胃,也是早餐特別快手又營養的早餐不二之選,也可以做午餐食用。意麵不像掛面那麼容易熟透,提前浸泡10來分鍾就好了。搭配西蘭花、牛肉丸,牛肉丸是提前最好冷凍冰箱的。
周六:豆沙軟餅+紫薯小米粥+西蘭花香蕉
軟餅也是我家最愛吃的,想吃的時候晚上准備好面,早上起床後包好煎出來就可以了。尤其喜歡吃這樣豆沙的軟餅,這個不需要發酵,醒發一會兒就行,入鍋的時候自己就會發酵好。再煮碗粥搭配吃再適合不過了!
周日:醬油雞蛋炒麵+果汁
早餐也喜歡炒蔥葉面吃,主要簡單、方便、快手、味道也不錯,搭配個雞蛋、適量蔬菜就更加完美了!豆漿、牛奶、粥都是最好的搭檔!
⑺ 有哪些簡單易做的早餐
簡單而又容易做的早餐,可以水煮雞蛋,煮玉米,麵包,煎雞蛋,培根,製作一個三明治,這也是非常的簡單而又快捷的早餐,搭配牛奶,非常的有營養。
⑻ 簡單早餐吃什麼好圖片
周一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加穀物90克,麵包夾草莓醬乳酪(麵包200克,草莓醬50克,乳酪3片30克)
周二:牛奶3瓶,花捲3隻(每隻50克),蛋糕3隻(每隻25克),梨1隻(150克)
周三:酸奶3瓶(600克),蛋餅3隻(每隻含雞蛋25克、小麥粉75克),大蘋果1隻(150克)
周四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加穀物90克,肉包子3隻(每隻50克),香蕉3根(300克)
周五:牛奶3瓶,三明治麵包3隻(每隻含麵包片兩片50克,生菜兩張50克,雞胸脯肉20克),煎餅3隻(每隻50克),桔子3隻(150克)
周六:大米粥(粳米100克),煎蛋3隻(120克),燒賣3隻(75克),菜包3隻(150克),酸奶3瓶(600克)
周日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加穀物90克,火腿腸75克,早餐麵包3隻(每隻50克),香蕉3根(300克)