簡單裝盤圖片蘿卜

『壹』 涼蘿卜怎麼做好吃又簡單

• 白蘿卜400克

• 鹽

  適量

• 辣椒油

  1小勺

• 芝麻油

  10克

• 花椒油

  10克

• 橄欖油

  適量

• 白糖

  3克

• 生抽

  15克

• 白醋

  10克

• 姜絲

  10克

• 大蒜末

  10克

• 香菜

  15克

• 白鬍椒粉

  3克

涼拌白蘿卜的做法

1.

蘿卜清洗干凈切成絲。

2.

切完所有的蘿卜放碗里。

3.

首先把佐料准備好。

4.

切好的佐料放在蘿卜絲上面，同時添加鹽，生抽，胡椒粉，花椒油，芝麻油，橄欖油，白糖，辣椒油。

5.

所有調料以及佐料添加完，用筷子拌勻就可以裝盤。

涼拌白蘿卜成品圖



1、喜歡吃味精請另行添加。2、涼拌菜隨拌隨吃。

『貳』 蘿卜的做法大全家常菜有哪些

蘿卜，醬油、雞粉、鹽、澱粉、蔥花、薑末、蒜末各特色適量。
做法
1、將蘿卜洗凈，去皮，切塊、切絲、切條都成；將醬油、雞粉、鹽、澱粉加適量水拌勻成調味汁待用。
2、炒鍋上旺火，加適量油燒熱，投入蘿卜煸炒至八成熟時盛出待用。
3、鍋中再放油燒熱，爆香蔥姜蒜，將調味汁和蘿卜同時放入拌炒，再放入少量熟食油炒勻即可。
白蘿卜500克，花椒油50克，醬油2湯匙，鹽、紹酒、味精、糖各適量，蔥末、薑末共10克。
【製作過程】
1、將蘿卜洗凈，去皮，切成長3公分，寬厚1公分的條塊，用開水煮熟撈出，瀝干水分待用。 2、炒鍋中倒入2湯匙油，旺火加熱，爆香蔥末、薑末，將醬油、糖、紹酒、適量水和蘿卜依次放入炒鍋中，燒開後，改用文火燒至湯汁剩下一半時，加水澱粉、味精，淋入花椒油炒勻出鍋即成。

蘿卜洗凈，切成大小略同的塊狀
2.油鍋燒熱，倒入少許色拉油，放入幾根干辣椒爆香
3.最後倒入切好的蘿卜翻炒幾下
4.翻炒幾下後，依次放入少許細砂糖、生抽、老抽
5.再倒入清水（沒過蘿卜再多出一點為准）大火燒開，轉中火燒至湯收汁
6.起鍋前放入少許鹽和雞精，裝盤後小蔥切成末撒少許在蘿卜上即可

『叄』 胡蘿卜可以怎麼做

用料

胡蘿卜 1根（小點的2根）

粉絲 適量

干辣椒 花椒 蔥花 鹽 味精 蚝油 味極鮮 適量

超下飯的炒胡蘿卜的做法

• 胡蘿卜切絲（或用擦絲器）

  

『肆』 青蘿卜的吃法和做法圖片大全

青蘿卜所含熱量少，澱粉酶含量很高，不僅具有一定的要葯用價值，同時還是很好的食材，食用青蘿卜，可以健胃消食、清熱解毒，特別適合春夏季節，並且青蘿卜纖維素較多，吃後易產生飽脹感，有助於減肥。

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青蘿卜的營養價值

1、青蘿卜內含有的營養物質，可以誘導人體自身產生干擾素，從而增加人體免疫力，在一定程度上食用青蘿卜還能抑制癌細胞的生長。

2、蘿卜中主治食積脹滿，其含有的芥子油、精纖維可幫助胃腸蠕動，有助於消化排便。

3、青蘿卜雖然營養豐富，但是屬於性涼食物，陰盛偏寒體質不宜多食。

4、常吃蘿卜還可以降低血脂、軟化血管，從而穩定血壓，預防冠心病和動脈硬化等。

青蘿卜煲老鴨湯

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青蘿卜煲老鴨湯

材料准備

主料：老鴨骨架319g，青蘿卜361g。輔料：陳皮，雞粉，生薑片。

製作步驟

1、湯鍋中加入適量的清水，將老鴨骨架洗凈後放入，蓋上鍋蓋，大火煮滾後灼燙一下，撈起，洗凈。

2、將青蘿卜洗凈去皮後切塊。將陳皮洗凈後用開水浸軟颳去瓤。

3、在玻璃湯鍋中放入老鴨骨架、青蘿卜塊、陳皮、兩片生薑，加入適量的清水後蓋鍋蓋煮沸，水開後轉為小火煲2小時左右。

4、調入雞粉、鹽，煲滾後即可關火，盛入碗中。

橙子皮涼拌青蘿卜絲

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橙子皮涼拌青蘿卜絲

材料准備

主料：新鮮橙子皮50g，青蘿卜300g。輔料：辣椒油，鹽，醋2g，白糖4g，胡椒粉1g，大蒜。

製作步驟

1、橙子剝皮後留下橙皮，把橙子皮白色的內膜去掉後用涼鹽水泡3-5分鍾，然後洗凈擠掉水分，切成細絲，把青蘿卜洗凈後切絲，越細越好，大蒜去皮搗成泥。

2、將青蘿卜絲、橙子皮絲裝在碗里拌均勻，先加入白糖拌均勻，腌制6-8分鍾。

3、將蒜泥、鹽、醋放進碗里攪拌均勻，淋在青蘿卜絲和橙子皮絲上，攪拌均勻後撒上胡椒粉，倒些許辣椒油，攪拌均勻即可。

『伍』 擺盤蘿卜花怎麼做

買<食品雕刻>書,一套食品雕刻刀<8件>,自學.

『陸』 水果拼盤圖片及做法 簡單 步驟

水果拼盤做法一，

材料
西瓜4片，蘋果半個，火龍果半個
做法
1.火龍果挖小球，放在半個果皮里
2.蘋果切片
3.西瓜切片
4.裝盤

做法二，虎年水果拼盤

材料
草莓適量，黃瓜適量，梨1個
做法
1.黃瓜、梨分別切丁。
2.梨丁鋪在杯底，上面放黃瓜片。
3.黃瓜片上面放草莓。
4.依次擺好草莓，周邊用黃瓜片裝飾。

做法三，松餅水果拼盤

材料
松餅粉 量米杯1杯,鮮奶 量米杯1杯,鳳梨切片 1/4顆,香蕉切片 1根,小番茄 10顆,葡萄 10顆,草莓冰淇淋 1球,噴式奶油 1球的量,棉花糖 10粒,彩色巧克力 少許,杏仁片 1片,巧克力醬 少許
做法
1、松餅粉一個量米杯和一杯鮮奶加在一起攪勻,平底不沾鍋中小火熱鍋,松餅漿放進去煎,注意火侯別讓松餅臭輝搭
2、接著把擺盤上的水果都擺上去,最後淋上巧克力醬就完成了~很簡單喔!

做法四，草莓水果拼盤~草莓就愛鷹牌煉奶

材料
"草莓 適量","木瓜 適量","蓮霧 適量","煉奶 少許"
做法

1: 將各種水果洗凈並切好

2: 取適量水果擺盤

3: 將煉奶慢慢淋上去

4: 將煉奶繞水果淋一圈

5: 完成啦! OK完成啦!

做法五，吐司壽司水果拼盤

材料
"切邊吐司 4片","海苔 1片","小黃瓜 1條","素火腿 2小條","雞蛋 2顆","鮮蝦 4隻","肉鬆 適量","沙拉醬 適量","醬油 適量",
做法

1:先將小黃瓜 素火腿 鮮蝦洗凈，小黃瓜 素火腿切條狀，素火腿 鮮蝦水煮熟撈起

2:雞蛋打散，放點醬油，下鍋煎熟，取出切條狀備料

3:竹簾上鋪保鮮膜，再放上一片海苔，四片切邊吐司，全部食材平均擺上

4:竹簾向自己方向卷，邊卷邊壓緊食材，最後將兩側邊的保鮮膜轉緊，固定之後再切片

5:擺盤完成，即可上桌

做法六，梅醋汁+梅醋水果拼盤

材料
"陳醋老梅膏 適量","水 250C.C","草莓 35顆","鳳梨 1/5顆","聖女番茄 35顆","奇異果 1顆","蘋果 1/2顆",
做法

1:准備陳醋老梅膏+水+各種水果適量

2:將老梅膏倒入適量水中

3:調勻即成為一杯陳醋汁

4:將水果切片，並倒適量陳醋汁為沾醬

5:擺盤即完成梅醋汁+梅醋水果沙拉

做法七，日式蓮藕炒/竹輪鑲寶/水果小拼盤

材料
蓮藕切片 250g左右,紅蘿卜切後絲 半根,芝麻香油 適量(炒用),芝麻香油 少量(起鍋後用),醬油 大2~3匙,砂糖 大2匙,料理酒 小2匙,鰹魚粉 小1匙,白芝麻 大1匙,熟竹輪 2~3隻,小黃瓜切長條 適量,起司切長條 適量,火腿片 1/4片,香蕉 適量,奇異果 適量,番茄 適量
做法
日式蓮藕炒作法:【准備】將蓮藕清洗干凈後去皮,對切厚片約2～3mm左右。並用水稍微再沖過。紅蘿卜切約1cm左右長短薄片。將調味料部分都到在同一個容器里。【炒】熱完鍋油後將剛才備好的蓮藕及紅蘿卜放進鍋里,並以中強火炒熟至蓮藕稍變透明狀時將入拌好的調味料,再加快炒(一樣中強火)。稍微收汁後即可起鍋,並再拌入些許香油會讓風味更佳。
竹輪鑲寶作法: 將切好的小黃瓜及起司塊,火腿片,塞到熟竹輪里即可。
水果小拼盤作法: 將香蕉,奇異果,蕃茄切好後排入餐盒裡即可。

『柒』 擺盤的花樣及有哪些做法

擺盤花樣圖片及做法，以切胡蘿卜花示例：

材料：胡蘿卜1個，牙簽2根，鹽適量

胡蘿卜花的切法:

1、准備好的胡蘿卜洗凈，去皮。

選料

從水果的色澤、形狀、口味、營養價值、外觀完美度等多方面對水果進行選擇。選擇的幾種水果組合在一起，搭配應協調。最重要的一點是水果本身應是熟的、新鮮的、衛生的。同時注意製作拼盤的水果不能太熟，否則會影響加工和擺放。

構思

製作水果拼盤的目的是使簡單的個體水果通過形狀、色彩等幾方面藝術性地結合為一個整體，以色彩和美觀取勝，從而刺激客人的感官，增進其食慾。水果拼盤雖比不上冷拼和食品雕刻那樣復雜，但也不能隨便應付，製作前應充分考慮到宴會的主題，並進一步為其命名。

以上內容參考：網路-水果拼盤