簡單的盤子裝飾圖片

1. 哪些擺盤簡單實用還美觀

准備一個盤子，先擺上黃瓜，把綠色的皮放在上面，這樣擺起來比較養顏，然後依次放上所有水果最後在加一點紅棗，盡量把整個盤子擺滿，這樣效果比較飽滿但也可以選擇一些造型各異的盤子來製作水果拼盤，或是直接用某些水果的果皮或是果殼來作為拼盤的容器也是不錯的選擇。

這是最簡單最實用的家常擺盤做法，既不需要太多花樣，也不需要太多時間，甚至連果皮都不需要去掉，只需要簡單的把洗好切好的各類水果整齊的碼放在一個盤內即可。把哈密瓜用分離器從中間切兩半，哈密瓜瓜瓤祛掉；2、把水果們都挖好一個個小圓水果球，水果的的邊角可以打成果汁，最後擺成果盤的形狀，好吃的垂涎欲滴喲！

2. 紙盤畫怎麼畫簡單又漂亮

水彩筆、紙盤、紅色絲帶、雙面膠、剪刀、打孔器

首先，我們用咖啡色的彩筆在白色紙盤的右下方畫出第一根樹枝；在這根樹枝底部向上，大約3mm處，再畫一條長長的曲線，又一根枝幹畫好啦！以此類推，在長枝乾的空白處，繼續畫出短短的枝幹，梅花樹的雛形就誕生了。

然後，用紅色畫筆在枝乾的兩邊，零星點上幾個小紅點，是不是很像含苞待放的花蕾？在空白處，用紅色畫筆圍圈，畫出5個小圓點，就是一朵盛開的梅花。

是不是覺得盤子四周看起來空空的？不如加上一點裝飾吧！選一張紅色彩紙對折，畫出半個愛心然後剪下，圍成一圈就是很好的點綴。用雙面膠或固體膠把小愛心均勻地貼在盤子四周空白處。

再用打孔器在盤子的正上方打出一個孔，穿入一根紅絲帶，兩端打結，這樣掛繩也搞定咯！

3. 美食擺盤也重要，有哪些簡單實用又美觀的擺盤方法

大家好，歡迎大家來到我的美食問答，我是美食領域創作者：「專注美食，讓生活更有味。」

國人在處理不同食材的過程中，選擇和創造了不同的擺盤方式，在形形色色的盤飾中，發展出了繁多的烹飪機技藝，如早期的就地取材，黃瓜，胡蘿卜，心裡美，綠蘿卜等，到後來的食品雕刻，泥塑，到如今的糖藝，無不述說著美食擺盤的演變。擺盤也讓食物變得更加有食慾。

烹飪漫長，靜靜欣賞，總有一道菜，溫暖心房

不論時光如何流轉，守住美食，美好就會一直陪伴著你！

————本文由舌尖的創想--劉廚，原創製作，未經授權，禁止搬運復制————

4. 西餐的擺盤藝術有哪些

速寫法(演示醬料-豌豆醬)以盤子法為基礎:用勺子在盤子邊緣附近倒一些醬料，然後從醬料中間輕輕畫出一條弧線；舉個栗子▼02滴滴法。用擠壓瓶把醬汁點在盤子中央或者配料旁邊，會增加盤子整體的活潑感！舉個栗子▼03壓杯法用勺子在盤子中間放一小堆醬，然後用玻璃杯壓出圖案，垂直拿走。工具簡單，但效果驚人~適合在旁邊裝飾一些漂亮的菜葉。舉栗子的方法▼04轉盤做蛋糕時利用轉盤在盤中做出螺旋效果。如果沒有轉盤，也可以用手動畫製作圓圈~畢竟創意是第一位的。舉個栗子▼05模壓法，巧用木絲圈或者在家模切。先將醬料沿內壁塗抹半圈，再根據基本菜式用勺子從中間抽出，這時就形成了一個圓形的醬盤。舉個栗子▼06任性又藝術的穿衣方式！挖一勺醬直接扔到盤子里。有一種抽象感，但也要注意平衡，不要造成太大的浪費。舉栗子▼

5. 有什麼既精緻又簡單的擺盤方式

平日追求時髦的我，年夜飯也要高顏值起來。傳統的年夜飯大魚大肉，堆砌成山，看起來很平凡！若想在朋友圈驚艷所有人，就得來點不一樣的！今天給大家說說有什麼既精緻又簡單的擺盤方式？

3.水果做盤飾

水果顏色豐富，水分豐富。如果你想讓菜餚的裝飾更加活潑明亮，你應該使用水果。水果盤裝飾是一種造型方法，主要是用各種可食用的水果進行切割和搭配，然後結合一些果醬、奶油或其他輔料。常見水果：蘋果、橙子、香蕉、草莓、哈密瓜、櫻桃、藍莓、檸檬、葡萄、芒果、荔枝、菠蘿、西瓜等。藍莓作為一道菜的裝飾，可以突出主體，搭配不同的顏色，讓原本鮮艷的色彩更加生動。檸檬顏色鮮艷，黃色偏暖，能刺激食慾。檸檬的外皮可以切成花瓣，整片檸檬可以直接旋轉放在盤子里。櫻桃，在盛產櫻桃的季節，有的是淺紅色，有的是深紅色，綠色的長柄更增添了美感。與奶油一起，它可以作為西方甜點的菜餚裝飾。

6. 簡單實用又美觀的擺盤方法，都有哪些小技巧

擺盤會影響到菜品的美觀，甚至影響我們的胃口，因此菜品怎樣擺盤十分的關鍵。其實要想擺盤最要就從三個方面著手就能把握方法，那麼，怎樣裝飾簡單又好看的擺盤呢？

5.飾頂配菜要切得越密越好，像蔥根、薑片這一類的飾頂配菜，切得越密就越漂亮。用磨得鋒利的菜刀，細細將他們切割成絲狀，隨後用淋濕的廚房用紙巾把他們包起來放進塑膠冷藏器皿的話，大約可以儲存2-3天。因而，刀工好的人何不一次多切一些放著慢慢用。

6.面：「面」是體的表面，遭受了線的限制，具備一定的形狀。面分成有機形和幾何形等等，關鍵分成兩類，一類是實面，而另一面則是虛面。實面也就是有清晰的形狀，大家可以真正見到的。而虛面則不是真正存在的，可是大家可以感覺到。

7. 怎樣做簡單又漂亮的水果拼盤

水果拼盤製作與食雕一樣，是一門技術，需要經過正規的學習與訓練，方能掌握。這里簡單介紹水果拼盤製作方法。

一、水果拼盤製作選料

從水果的色澤、形狀、口味、營養價值、外觀完美度等多方面對水果進行選擇。選擇的幾種水果組合在一起，搭配應協調。最重要的一點是水果本身應是熟的、新鮮的、衛生的。同時注意製作拼盤的水果不能太熟，否則會影響加工和擺放。

二、水果拼盤製作構思

製作水果拼盤的目的是使簡單的個體水果通過形狀、色彩等幾方面藝術性地結合為一個整體，以色彩和美觀取勝，從而刺激客人的感官，增進其食慾。水果拼盤雖比不上冷拼和食品雕刻那樣復雜，但也不能隨便應付，製作前應充分考慮到宴會的主題，並進一步為其命名。

三、水果拼盤製作色彩搭配

大部分人將水果作為飯後食品，也就是人們在酒足飯飽之後才想到食用水果。這時大多數的人已沒有多少食慾，這就為我們設計水果拼盤提出了一個難題：怎樣的色、香、味、形、器才能重新將人們的食慾引起？水果的色、香、味是我們所無法改變的，若改變了可能也失去了本身的意義。但我們可以根據想像將各種顏色的水果藝術地搭配成一個整體，通過艷麗的色彩來再次將人們對食物的慾望喚起。水果顏色的搭配一般有「對比色」搭配、「相近色」搭配及「多色」搭配三種。紅配綠、黑配白便是標準的對比色搭配；紅、黃、橙可算是相近色搭配；紅、綠、紫、黑、白可算是豐富的多色搭配。

四、水果拼盤製作藝術造型與器皿選擇

根據選定水果的色彩和形狀來進一步確定其整盤的造型。整盤水果的造型要有器皿來輔助，不同的藝術造型要選擇不同形狀、規格的器皿。如長形的水果造型便不能選擇圓盤來盛放。另外還要考慮到盤邊的水果花邊裝飾，也應符合整體美並能襯托主體造型。

至於器皿質地的選擇，一方面可根據酒吧的檔次，一方面可根據果盤的價格來確定。酒吧常用的果盤為玻璃製品，高檔些的有水晶製品、金銀製品。

五、水果拼盤製作刀功

選好水果、造型和器皿，便可動手製作了、操作時應注意刀功方面應以簡單易做、方便出品為原則。

（一）拼盤常用刀法

水果拼盤用刀要比雕刻簡單多了。一般用西餐法式廚刀(France)和寶齡刀（Boning）即可。下面介紹一下水果拼盤常見的

刀法：

1.打皮：用小刀削去原料的外表皮，一般是指不能食用的部分。大部分水果洗凈後皮可食用的就不用削皮。有些水果去皮後暴露在空氣中，會迅速發生色澤變褐或變紅，因此，去皮後應迅速浸入檸檬水中護色。

2.橫刀：按刀口與原料生長的自然紋路相垂直的方向施刀。可切塊、切片一。

3.縱刀：按刀口與原料生長的自然紋路相同的方向施刀。可切塊、切片。

4.斜刀：按刀口與原料生長的自然紋路成一夾角的方向施刀。可切塊沏片。

5．剝：用刀將不能食用的部分剝開，如柑、橘等。

6.鋸齒刀：用切刀在原料上每直刀一刀，接著就斜刀一刀，兩對刀口的方向成一夾角，刀口成對相交，使刀口相交處的部分脫離而呈鋸齒形。

7．勺挖：用西瓜勺挖成球形狀。多用於瓜類。

8.劑或挖：用刀挖去水果不能食用的部分，如果核仁等。

水果拼盤製作應注意以下原則：

1．無論採用何種方法，水果的厚薄、大小以被直接食用為宜。

2.加工出水果的原料應明顯可辨。＿

（二）各類水果常用刀法例舉

1．柑橘類：這一類中的柑橘形狀較大，表皮厚而易剝，而果食之口感一般，所以可用表皮進行表皮造型，即將表皮與肉進行正確分離，然後將表皮加工成籃或盅狀盛器，裡面盛入一些顏色鮮艷的圓果，如櫻桃、荔枝、橘瓣、葡萄等，取出來的果肉可用來作圍邊裝飾。檸檬和甜橙的用途基本一樣，一般帶皮使用。由於其果肉與表皮不易剝離，大多數是加工成薄形圓片或半圓，用疊、擺、串等方法製成花邊。

2.瓜類：西瓜、哈密瓜的肉質豐滿，有一定的韌性，可加工成球形、三角形、長方形等幾何形狀。形狀可大可小，不同的形狀進行規則的美術拼擺，既方便食用又有藝術造型。另外，利用瓜類表皮與肉質色澤相異，有鮮明對比度這一特點，將瓜的肉瓤掏空，在外表皮上刻出線條的簡單平面，將整個瓜體製成盅狀、盤狀、籃狀或底襯，效果較好。這類水果需配食用簽。

3．櫻桃、荔枝類：這一類水果形狀較小，顏色艷麗，果肉軟嫩含汁多，多用於裝飾或點綴盅、籃等盛具的內容物。

六、水果拼盤製作出品

出品應做到現做現出品。拼盤造型盡量迅速，防止營養、水分流失，尤其要保證水果的整潔衛生，同時配置相應的實用工具及適量餐巾

在寒冷的冬季，您在閑暇的時候自己動手做一盤水果拼盤，既好吃又營養豐富，何樂而不為呢。

您需要准備以下用具：一個平底鍋，一個木勺子，一個大湯勺。具體用料如下：1公斤水果(蘋果、梨、木瓜、櫻桃、杏仁、草莓等，根據您的喜好來選擇)，將水果去皮去核；糖(一般來說，一公斤水果需要5勺糖，當然如果您選擇的水果本身含果糖就高，可以少加些 糖)；檸檬汁或香草等。水果的准備需要10到15分鍾，燒的時間大約是10到20分鍾。

水果拼盤製作準備步驟如下：洗水果，去皮去核切好；將水倒在平底鍋里，加糖加香料；將水燒開；根據選擇的水果煮10到20分鍾；將其攪拌；倒在盆里冷卻。

圖：
水果拼盤圖片

花式水果拼盤不僅造型美觀， 而且能夠大大提高您用餐的檔次，為您的親人製做一個精美的水果拼盤，就能讓他（她）感覺到你的用心！今天給大家介紹一款簡單滴花式水果拼盤的製作方法，看上去不簡單，只要您一動手，就知道它是多麼滴簡單了！呵呵，好了，現在就開始學習了！

首先，我們先准備一下要用到的水果，既然是花式水果拼盤，那要的水果也要相對多一些了，不過市場或超市都能夠買到滴！我們先看一下最後的效果，

水果拼盤製作圖片
水果拼盤製作主料：西瓜，橙，哈密瓜，紅櫻桃或小番茄。

水果拼盤製作工具：小刀一把

拼盤製作第一步：將西瓜切成長三角，用小刀將瓜皮切成如圖形狀。不過這個也有很大的隨意性，只要好看就行，不一定要固定一種形狀，呵呵！

拼盤製作第二步：用小刀切下瓜肉，然後切成小片，

拼盤製作第三步;另取一塊西瓜，留一些果肉，其餘果肉備用，在瓜皮上切成如圖形狀。

拼盤製作第四步：將橙的上下部切除，取中斷2厘米，如圖：

拼盤製作第五步：用小刀切除以下形狀。

拼盤製作第六步：將橙皮用小刀刻出一些條狀，隨意性很大，只要翻過來不會斷就可以了，如圖：

然後根據頂圖擺放在一起，或者根據你自己的審美觀任意拼擺，只要好看就可以， 呵呵，是不是很簡單啊，快試一試吧！

8. 盤子怎樣掛在牆上

1、可以現在牆面安裝擱架，然後把盤子放上去，如果想要超級簡單而且比較樸素，還可以考慮用很有民族特色的網兜裝著盤子掛在牆上，不過配搭一定要好看。

2、DIY粘貼盤：在盤子的背面粘上海綿膠，再在盤底四周打上玻璃膠，就可以把盤子貼在牆上。這種方法不會損壞牆面，但承重力量有限，非常適合這種自己DIY的硬紙板手作盤。

3、自製鐵線掛鉤盤：除了本身自帶掛鉤的盤子，還可以用鐵線自製掛鉤，用鐵線作出鉤狀形狀將盤子上下卡緊固定，再掛於牆面。這樣同樣會看到盤子邊緣的用於固定的鐵線。

4、較重裝飾盤：一般的牆面裝飾盤背面會有掛鉤，再要在牆上釘釘，就能輕易掛上。如果是較重的盤子，則最好再盤子下方加釘兩個釘子固定。

(8)簡單的盤子裝飾圖片擴展閱讀：

裝飾坐盤(掛盤)的清潔

裝飾坐盤(掛盤)平時可以用毛刷清理灰塵，再以軟質抹布擦拭。隔一段時間可以用水直接清洗，可以用一些中性的清潔劑，如洗潔精，避免用腐蝕性的清潔液，避免破壞坐盤/掛盤的表面。裝飾坐盤記得要連座架一起清洗，而裝飾掛盤則要特別注意清潔掛鉤的位置。

裝飾坐盤(掛盤)的保養

陶瓷盤子的保養比較簡單，做好防塵防污工作就可以了。作為脆弱的陶瓷製品，必須放置穩妥，避免碰撞；避免銳器刮花表面圖案，時間久了發現掉漆的情況可以拿到專業店鋪進行補釉補漆處理。