❶ 花式擺盤簡單教程
材料准備：
- 選用新鮮水果，如橙子、草莓、小西紅柿、黃瓜、芒果、香蕉、獼猴桃、蘋果、草莓等。
- 准備干凈的盤子作為擺盤的容器。
操作步驟：
1. 橙子和草莓是這個拼盤的主角。首先將橙子徹底清洗干凈，然後從頂部向下切一刀，底部留一點連接，再斜切兩刀，共四刀，使其分成八塊，形成花瓣狀。將橙塊擺放在盤子中間，每塊上放一顆草莓，其餘草莓圍繞四周。
2. 小西紅柿和黃瓜是這次擺盤的亮點。將小西紅柿和黃瓜分別清洗干凈。將兩個小西紅柿橫放在案板上切半，其中一個再橫切兩頭作為金魚的眼睛，另一個則橫切後劃兩刀，形成金魚的尾巴。如圖所示進行擺放。
3. 芒果、香蕉和草莓是這次擺盤的另一個組合。香蕉切成小塊，草莓切開，中間擺上一個完整的草莓，周圍放上切開的草莓。兩個小芒果橫切後，豎切兩刀，再橫切三刀，然後向上翻轉，使果肉露出。將所有材料如圖擺放。
4. 獼猴桃、蘋果和草莓是這次擺盤的最後一組材料。獼猴桃去皮切片，蘋果削皮切塊，草莓橫切幾刀，使其看起來像花朵。先放蘋果塊，再放草莓，周圍擺上獼猴桃片。
5. 以上就是這次花式擺盤的簡單教程。