簡單小菜單圖片

Ⅰ 女同做飯菜譜

為女同伴侶或朋友准備一頓充滿愛意的美食，可以兼顧美味、健康和浪漫氛圍。以下是一份適合二人世界的溫馨菜單，包含前菜、主菜、甜點和飲品推薦，附上簡單做法和貼心小建議：

前菜：牛油果鮮蝦沙拉（清爽開胃）

食材：

牛油果1個

鮮蝦6-8隻

混合生菜50g

櫻桃番茄5顆

檸檬半個

橄欖油、鹽、黑胡椒少許

做法：

1. 鮮蝦去殼焯熟，牛油果切塊，番茄對半切。

2. 混合生菜打底，擺上食材，擠檸檬汁，淋橄欖油，撒鹽和黑胡椒。

小心機：用蝦圍成心形，牛油果片疊成玫瑰裝飾。

主菜：香煎三文魚配奶油蘑菇意麵（高蛋白+飽腹感）

食材：

三文魚塊2塊

義大利面80g

白蘑菇5朵

淡奶油50ml

蒜末、歐芹碎少許

做法：

1. 三文魚用鹽和黑胡椒腌10分鍾，中火煎至兩面金黃。

2. 意麵煮熟備用，蘑菇切片炒軟，加淡奶油和蒜末煮稠，拌入面條。

加分項：撒歐芹碎，用叉子卷意麵擺盤更精緻。

甜點：草莓巧克力fone（互動甜蜜）

食材：

黑巧克力100g

淡奶油50ml

草莓/香蕉/棉花糖適量

做法：

1. 巧克力隔水融化，加入淡奶油攪拌至順滑。

2. 准備水果切塊，用叉子蘸取巧克力醬。

氛圍tip：點一根小蠟燭保溫，互相餵食超有愛！

飲品：玫瑰荔枝氣泡水（低酒精可選）

食材：

荔枝果肉6顆

玫瑰糖漿1勺

蘇打水200ml

可加起泡酒代替

做法：

荔枝搗碎墊底，加冰塊和糖漿，倒入蘇打水，裝飾可食用玫瑰花瓣。

加分小細節

1. 餐桌布置：鋪蕾絲桌布，放小花瓶插單支玫瑰。

2. 音樂清單：准備輕柔的爵士或獨立民謠歌單。

3. 一起下廚：分工處理食材，比如一人調醬一人擺盤。

如果喜歡亞洲風味，可以把主菜換成泰式冬陰功湯+芒果糯米飯，酸辣開胃又甜蜜。關鍵是根據對方的喜好調整口味，用心比復雜更重要哦！

Ⅱ 曬曬四口人的家常飯菜，簡單卻不簡陋，有葷有素，菜單供參考

過年期間北京的菜價也不便宜，還好年前我囤了一冰箱的菜和肉，這段時間不用出去買菜也能讓家人吃得舒服又舒服心。

在家做了四個菜，加上之前做好的醬牛肉又搭配了一小碗，一共五個菜。蘿卜燜羊肉、醬牛肉、茄汁菜花、醋溜白菜、糖拌番茄，主食是加了紫米的二米飯。

家裡做的飯菜油少鹽少做法簡單，口味也比較清淡，我也喜歡琢磨吃的，每天也會換著花樣給家人做一日三餐，盡量食材豐富一些，讓家裡的每一個人都吃著舒服又舒心。

自從我學會做醬牛肉以後，就沒有再從外面買過醬牛肉了。年前因為留京過年，特意多做了幾塊醬牛肉，分成小塊在冰箱里冷凍著，吃之前室溫解凍，把蔥白切絲和醬牛肉放一起，淋上一些鮮味醬油即可食用。不柴不散，鹽味也剛剛好，自己做的醬牛肉真是不錯。

朋友送的內蒙羊肉，肉質鮮嫩，最喜歡和蘿卜一起燜，紅蘿卜或白蘿卜都可以。這次用的是白蘿卜，先把羊肉切成小塊泡去血水，再冷水下鍋焯出血沫，炒鍋上火燒熱放油，放薑片熗鍋，再放羊肉塊翻炒，用紅燒醬油和鮮味醬油翻炒均勻後加足量的熱水，燒開後小火燜90分鍾以上，燜煮時間越久，羊肉越軟爛，家裡有老人或孩子的話可以延長燜煮的時間。最後加上切成塊的白蘿卜一起燜煮入味，加冰糖後大火汁即可盛出。

燜羊肉還可以加一些香葉桂皮等香料一起燜煮，可以根據自己的喜好來添加調味品。

這是我家孩子很喜歡吃的一道家常菜，做起來也省事，不過要選擇熟透的番茄才好吃。菜花切小朵，放進開水鍋里焯1分鍾後撈出，青梗菜花焯水後會變成青色的，看起來也好看。炒鍋上火燒熱，放食用油，把切成小塊的番茄和焯過的菜花都放進鍋里，翻炒至番茄出汁、菜花入味，加鹽調味即可。

年前囤了好幾棵大白菜，它應該春節期間最便宜的蔬菜了。白菜葉子切小段，炒鍋上火燒熱，放食用油，放姜絲、蒜片熗鍋，放大白菜進去翻炒斷生，加鹽調味，出鍋前烹入白醋即可。

喜歡吃辣的，還可以放點干紅辣椒和姜絲薑片一起熗鍋，酸酸辣辣的也很好吃。

番茄最簡單也最受歡迎的吃法，把洗凈的番茄切成小塊，擺在盤中，撒上白糖就可以了，小孩子都可以自己做這道菜了。番茄本身就是熟透的，再加上白糖很容易腌漬出湯汁，這個湯汁一般都是被搶著喝的，是真甜啊！

每天都有一頓飯是米飯，總吃大米飯覺得無趣，就會在大米里加點別的米一起燜飯，這次是加了紫米，只加了一小把，燜出來的飯很好看，也很好吃。