簡單水果拼盤圖片及做法大全

『壹』 魚形水果拼盤圖片及做法大全

聖女果小金魚戲水 & 西紅柿花(水果拼盤之擺盤)

聖女果小金魚戲水 & 西紅柿花

今天教大家做兩款有趣可愛的盤飾，非常容易配搭菜餚，輕松地為你的菜餚加分。

做法也非常簡單，只需花上一二分鍾，感興趣的朋友也跟著做做看吧。

聖女果小金魚戲水 & 西紅柿花

聖女果小金魚戲水

材料：聖女果1個、黃瓜1小段、指天椒1個、蔥1根

聖女果小金魚戲水 & 西紅柿花

做法：

1、材料備好。

2、聖女果從中間切開兩半，取一半做為魚身。

3、辣椒切圈。

4、蔥切花。

聖女果小金魚戲水 & 西紅柿花

5、黃瓜段切開兩半。

6、取一段斜著切開。

7、沿著斜切面開始薄薄切成梳子狀，頂部相連不要切斷，切5片為一組，共切兩組。

8、放入盤中，調整好。把聖女果當魚的身體，辣椒圈當魚的眼睛，黃瓜片攤開，當魚的尾巴，蔥花當水泡，盤飾就做好了。

聖女果小金魚戲水 & 西紅柿花

技巧：

黃瓜切片一定要薄，大小要均勻，頂部相連不能切斷，切好的黃瓜片攤開即可當小金魚的尾巴。

西紅柿花

聖女果小金魚戲水 & 西紅柿花

材料：西紅柿1個、香菜葉2根

聖女果小金魚戲水 & 西紅柿花

做法：

1、材料備好。

2、西紅柿洗凈擦乾，摘掉西紅柿蒂。

3、像削水果一樣將西紅柿削皮。

4、小心從柿皮的一端捲起，皮面朝里卷。

5、使之成為一朵花。

6、放入盤里，配上香菜葉裝飾。

聖女果小金魚戲水 & 西紅柿花

技巧：

1、削皮的時候最好保持統一的寬度，這樣做好的花瓣才會漂亮。

2、最好削成一整條完整的皮，太短無法捲成一朵好看的花。

3、卷的時候力度要把握，卷太緊花朵不好看，卷太松難以成型。

4、可以用牙簽固定，方便定型移動，不用也可以。

『貳』 最簡單的水果拼盤

最簡單的水果拼盤如下：

1、橘子燈籠

如果家中有橘子的朋友，可以嘗試一下燈籠的造型，洋溢著濃濃的節日氛圍，做法也相對比較簡單，操作過程：把橘子剝皮擺盤，橘子皮剪成裝飾物，有花朵、燈籠鉤、花穗和燈籠底，比對著剪就行，果樹枝幹用得是海苔，還挺有模有樣的，除了能當成拼盤，寓意十分美好，漂亮的新年餐盤畫。

『叄』 水果拼盤小兔子做法

水果拼盤小兔子做法如下：

工具／原料：

材料：蘋果芒果葡萄火龍果工具：水果刀牙簽盤子。

1、先做一隻葡萄兔子哦．拿一顆葡萄，切掉側面的一小部分，（不要扔掉哦，待會有用）這樣擺葡萄的時候才不會滾動。

『肆』 清涼一夏主題水果拼盤

清涼一夏主題水果拼盤

原料：梨、葡萄、黃瓜。

具體操作步驟

第1步、梨去皮切成半圓形的片，再將片改刀成花瓣形狀

3. 蘋果先切下1/4，待用，餘下的上、左、右三面用兩斜刀交叉的方法，製作成天鵝的身子及兩翅膀；切下的1/4 雕成天鵝頭；

4. 用紅櫻桃雕裝成天鵝的眼睛；

5. 組飾好的天鵝擺於壽桃尾部；

6. 甜橙中間裝上草莓，即成「天鵝回首」；

7. 將草莓100克、蘋果100克洗凈；

8. 其中草莓摘去蒂；

9. 蘋果去皮後，用挖球器，挖成球形，同草莓放於沙濾水中；

10. 將半隻重約1000克的西瓜雕刻成鏤空的底座，放於盤中；

11. 另一隻約重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花藍的上半部，在餘下2/3 部分的四周，用鏤空雕的方法，雕出圖案後，浸於沙濾水中，使雕出的圖案變得生動；

12. 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、蘋果球一起放入經冰制的糖水中，隨後裝入雕好的西瓜花籃之中，即成傳統的水果拼盤「水果花籃」。

『伍』 簡單的水果拼盤

簡單的水果拼盤操作方法如下：

一、准備食材

西瓜半個；蘋果一個；哈密瓜半個；橙子一個；奇異果一個；青提適量；聖女果適量；大盤子一個；水果刀一把。

二、具體步驟

1、將水果洗凈，最近疫情較嚴重一定要岩塵注意衛生。切水果時注意不要切到手。

2、先取四分之一個西瓜，沿右邊8cm處直切，再將西瓜放平，中間留出8cm左右，切去左邊多餘的部分，再切去剩餘部分粗扮禪的頭和尾，將西瓜切成1cm左右的薄片備用，然後按照同樣的方法切哈密瓜。

6、可以自己發揮擺出想要的樣子和加上更多自己喜歡的水果。