⑴ 水果擺盤怎麼擺,有圖的!
製作要訣
用水果製作各種拼盤,是給人一種美的享受。首先要有好的命題,然後來挑選各種水果,利用水果的本色,來製作各種造型生動、形態各異的水果拼盤,誘人食慾。
水果拼盤是一種消滯和胃、增進食慾、美化宴席、烘托氣氛、增進友誼的「水果工藝」作品。水果拼盤與食雕一樣,是一門技術,需要經過正規的學習與訓練,方能掌握。
食物相剋
橙子:橙子忌與檳榔同食。
蘋果:蘋果忌於水產品同食,會導致便秘。
西瓜:西瓜忌與豬肉同食
⑵ 十種最好看的水果拼盤簡單又漂亮
十種簡單又漂亮的水果拼盤有小魚水果拼盤、小黃人水果拼盤、小雞水果拼盤、貓頭鷹水果拼盤、財源滾滾水果拼盤、草莓雪山水果拼盤、憤怒的小鳥水果拼盤、草莓水果拼盤、蝴蝶水果拼盤、夏日椰香水果拼盤。
1、小魚水果拼盤
將原材料用鹽水洗凈,聖女果從中切開備選一半,劃上十字刀切掉前端一小塊。將一半的獼猴桃切掉一片後再切掉兩個小三角,再切點薄片備用。最後用藍莓做眼睛,黃瓜做尾巴和水草。
⑶ 十種最好看的水果拼盤簡單又漂亮
工具/原料:
材料:蘋果芒果葡萄火龍果工具:水果刀牙簽盤子
1、先做一隻葡萄兔子哦.拿一顆葡萄,切掉側面的一小部分,(不要扔掉哦,待會有用)這樣擺葡萄的時候才不會滾動。
⑷ 十種最好看的水果拼盤簡單又漂亮
以下是十種創意十足且美觀的水果拼盤,讓你的餐桌增添色彩和清爽感:
小魚水果拼盤:以鹽水洗凈的食材為主,搭配聖女果、獼猴桃、黃瓜和藍莓,巧妙地塑造出魚兒的模樣。
小黃人水果拼盤:芒果做主體,黃瓜、胡蘿卜和黃皮的巧妙組合,營造出可愛的小黃人形象。
小雞水果拼盤:橘子與橙子的組合,再配上黑豆的眼睛,製作出栩栩如生的小雞造型。
貓頭鷹水果拼盤:火龍果、草莓、奇異果和胡蘿卜的巧妙搭配,展現出獨特的貓頭鷹設計。
財源滾滾水果拼盤:西瓜挖空後填滿火龍果、橙子和山竹,綠植點綴其中,寓意滿滿。
草莓雪山水果拼盤:草莓排列成圓形,淋上白巧克力醬,宛如雪山般誘人。
憤怒的小鳥水果拼盤:聖女果、蘋果、黑莓和芒果的組合,再現了憤怒小鳥的生動形象。
草莓水果拼盤:草莓與橙子片的簡單搭配,清新自然,賞心悅目。
蝴蝶水果拼盤:蘋果、桔子和獼猴桃的創意切割,塑造出蝴蝶翅膀的輕盈美感。
夏日椰香水果拼盤:獼猴桃、香蕉和桔子的組合,彷彿帶你進入熱帶風情的夏日椰林。