A. 怎麼用胡蘿卜切各種花片
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法寶一：黃瓜、胡蘿卜切花裝飾
無論你在什麼地方，黃瓜和胡蘿卜都是隨手可得的材料，
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用小刀稍作加工，就可以把它們變成漂亮的擺盤造型，
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還能拼成一朵漂亮的蝴蝶花，是萬試萬靈的百搭款式。
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法寶二：用番茄、白煮雞蛋、腌黃瓜等切片裝飾
用番茄、白煮雞蛋、獼猴桃、甚至腌黃瓜等都可切片裝飾，而西餐里則往往利用配菜來做裝飾。
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法寶三：水果花刀
水果裝盤時也可切成花色刀，例如蘋果花刀
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法寶四：雕刻、造型
雕刻造型是比較有難度的技術，一般人都不敢輕易挑戰。不過，也有人發明了一些非常簡單的切割造型技法，就算你是菜鳥也能很快上手哦。下面教大家3種非常簡單的雕刻造型。
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第一種：只需幾刀，就能把小番茄變成可愛的兔子
也可以用煮熟的鵪鶉蛋做小白兔，方法一樣。
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還可以把葡萄、小番茄等做成一個愛心的形狀先在它大約1/3處起斜切一刀，只留下半部分
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切口向下放在案板上，縱切一刀大切口向下平攤，旋轉一下兩片番茄，讓小切口相對就可以了！