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火烧夹肉高清图片

发布时间:2023-01-07 19:45:55

① 火烧夹肉的介绍

火烧夹肉是河北省传统的汉族名点,属于冀菜系。把肉剁成大块,洗净,把切好的肉放到水里焯一下,焯好后盛出,把锅里放入温水,把肉放进去,放入花椒大料,姜,葱段,蒜,放入适量酱油,醋,白酒,盐,小火炖2个小时,把发好的面擀成一个大面饼,卷起来,分成几等分7揉成饼的形状,放到电饼铛上烙,用刀子把烧饼从中间分开,肉炖好了捞出来,把肉才、剁碎,把肉夹到烧饼里。

② 你吃过最美味的东西是什么

红油冷锅串串

四川小吃冷串串类似凉菜,一串串穿起卖的。一般素的一毛荤的五毛。

荤的有鸡脚筋、菌肝等。素的有豆腐干、薯仔、藕等,都是开水煮熟后放在盘子里供选择,选好后老板会把串串们放进调好的红油辣椒油里浸蘸。

虽是红油但并不会很辣,再来一碗冰粉吃着非常清凉舒适。

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