米椒黑木耳高清图片

‘壹’ 冬天就要多吃黑木耳，它的做法都有哪些

做法1：凉拌木耳

准备食材如下：黑木耳50克，朝天椒4根，色拉油适量，食盐1茶匙，酱油1汤匙，生抽1汤匙，香醋1汤匙，香油1汤匙，麻油1汤匙

具体做法如下：黑木耳用清水泡发，发好后去掉蒂，洗净泥沙，撕成小朵，用锅烧开水，放入黑木耳，加少许盐和油，煮到自己喜欢的软硬度，捞起黑木耳沥干水分，装入容器中。用炒锅放适量油，低温时放入青花椒粒、切碎的青红小米辣，用小火煸香，将制好的油倒入木耳中，加2汤匙生抽，1汤匙香醋，1茶匙盐，1汤匙香油，1汤匙麻油，搅拌均匀调味即可！

‘贰’ 木耳拍黄瓜怎样做，鲜香爽脆，倍儿好吃呢

木耳拍黄瓜怎样做，鲜香爽脆，倍儿好吃呢？

木耳拍黄瓜是道快手凉拌菜，啪的一声，举刀，黄瓜闻声裂开，趁机再赶快拌上调味品，吃在嘴里别提多可口了！【木耳拍黄瓜】原材料：黄瓜500克，具备防癌抗癌的功效，香油放入木耳，煮约1分30秒至熟捞起来焯蒸好的木耳，摆盘预留取一个碗，放入蒜末、红椒丝、发制木耳80克，蒜末、红椒丝、葱段各少量调味品：盐2克，鸡精粉2克，陈醋、油辣子、香油各适当制作步骤：

需不需要削黄瓜皮都能够，从食品卫生安全角度考虑，最好把皮削了，那样碰到化肥的好机会小一点。我的分享您喜欢吗？如果你喜爱我的分享，能够关注我，关注点赞，个人收藏。

‘叁’ 木耳的做法都有哪些，怎样做才是健康美味的呢

1.木耳炒鸡蛋

食材：瘦肉200克、干木耳15克、食用油3汤匙、葱1段、姜1块、料酒少许、生抽2汤匙、鸡蛋1个、玉米淀粉1汤匙、胡椒粉少许

1.瘦肉切片，放入盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉，抓匀。

2.热锅凉油，下入肉片，炒至发白变色后烹入料酒去腥。

3.放入五香粉、盐、葱炒香。

4.放入木耳、萝卜片翻炒。

5.放入老抽、少许水，稍稍炖煮。

6.煮至木耳成熟，即可关火，淋入少许芝麻油，再次撒入适量葱增香。

小窍门：出锅前一定要再加一次葱，锅里的余温可以让葱香挥发的刚刚好，非常香！

‘肆’ 黑木耳究竟要怎样做，才能既美味又营养

黑木耳是一种食用菌，含有对人体有益的多种营养成分，营养价值高。黑木耳脆嫩可口，味道鲜美，是我们餐桌上比较常见的一种美味食材，大部分人都非常喜欢吃，我也一样。

黑木耳的食用方法也是比较多的，它跟很多种食材相搭配做出来的菜都是非常美味可口，营养搭配也是比较好的。

好了，香辣美味，脆嫩可口还下饭的木耳板栗百合焖鸡就做好了，欢迎品尝。我觉得这样搭配出来的木耳最好吃，营养搭配也最好。

‘伍’ 偶然发现家里的黑木耳过期了，那么过期了的黑木耳还能吃吗

偶然发现家里的黑木耳过期了，那么过期了的黑木耳还能吃吗？

木耳到期了能不能吃在于木耳的详细情况，若木耳到期时间较短，在7天之内，且木耳没有臭味、发霉等霉变状况，是可以适量服用的，若是木耳到期时间太长，且有显着病虫害、长霉等霉变状况，不建议服用，以防对自己身心健康造成危害。

作法2：木耳炒地梨

提前准备食物如下所示：削皮孛荠100克，干黑木耳50克，新鲜尖米椒多个，蒜2瓣，香莱2根，油适量，盐2茶匙，味精1茶匙

具体方法如下所示：削皮孛荠切一片，干黑木耳清小水泡发后，用厨房用纸吸湿晾干备用，蒜敲碎，香莱只留根处，切割成小段，米椒叙切成小段，炒菜锅加温下植物油烧至5成热，下蒜泥和米椒渐渐地爆锅，放孛荠在油里煸炒两下，然后下黑木耳同炒，炒至黑木耳有一点软塌，放白砂糖、盐和香菜根，炒匀锅中全部食物，大迅速炒，维持黑木耳干脆孛荠可口，最终加味精煸炒匀称，就可以出锅。

‘陆’ 凉拌木耳安全又好吃，怎么做出清脆爽口又解腻的凉拌木耳

凉拌拌木耳是我我们日常生活中最常看见吃到的一道凉拌菜，无论我们是日常在家里的餐桌上，还是我们下馆子都能看见凉拌木耳的踪影，凉拌木耳制作食材易得，制作方式简单，而且凉拌木耳吃起来清脆爽口，开胃又解腻。含有丰富的营养成分、矿物质、膳食纤维和果胶多种人体所需的物质，对于促进人体消化系统功能有一定的功效，对预防便秘有一定的功效。黑木耳具有“菌中之冠”的美名。所以凉拌木耳是一道非常美味又营养成分丰富的凉拌菜。既然凉拌木耳有这么多功效，那么今天我们就来谈谈如何能够制作出清脆爽口又解腻的凉拌木耳吧！

‘柒’ 高钙料理》凉拌黑木耳应该怎么做

第一个步骤准备材料。在做凉拌木耳的时候，需要准备的材料有木耳干、香菜、小米、辣椒、大蒜、白芝麻。

第二步泡发木耳。在超市购买木耳干时，应该要注意尽量的选择小一些的木耳干，因为这样的木耳干肉质更厚更加有嚼劲，做出来的凉拌木耳会更加好吃，很多人可能会随便去选购，其实木耳要想拌的好吃，材料的选择也是极为关键的一点，所以尽量的去挑选小一些的木耳干，木耳放进凉水里面泡发，大概浸泡三十分钟左右，虽然只需要十分钟左右的时间，木耳就会浸泡好，但浸泡的时间稍微长一些，能够让木耳的口感更好更加软。

第五步拌木耳。把木耳装在干净的碗里面，在表面撒上一些香菜、小米辣椒、大蒜还有白芝麻，加入芝麻油、酱油和白醋一起混合搅拌均匀，就可以让自己享受美味的凉拌木耳了。