广东糙米高清图片_糙米是什么米图片

A. 糙米长什么样图片

糙米是稻谷脱壳后不加虚仔耐工或较少加工所获得的全谷粒米，由米糠、胚和胚乳三大部分组成。

由于种类不同，糙米的颜色也有不同，一般在市面上见到的普通糙米是淡黄褐色的，由于糙米的外层部分含有不饱和脂肪酸，容易出现氧化变味。因此在选购的时候要选择真空包装的并且没有破损的。

在购买糙米后要尽快吃完，如果一次性购买过多并且在吃不完的情况下要放置冰箱冷差春藏，避免糙米出现氧化变质，如果糙米出现氧化变质就不能食用，食用后容易对身体造成影响。

选购糙米的注意事项

1、看颜色。好的糙米颗粒戚粗均匀、色泽晶莹透亮、没有黄色的颗粒。

2、闻味道。好的糙米通常闻起来会带有一股米的清香，不会有发霉腐烂的味道。

3、用手摸。把手放到米袋里面去摸一下，通常好的糙米是不会有油腻感，也不会有米粉状。

4、用手碾。拿一些糙米出来，用手碾一下，糙米不碎就是好的。

B. 七色糙米好还是三色糙米好

三粗迟色分别由红米、黑米和糙米组成；
口碑好的萌壳七色糙米由：糙米，黑米，红米，燕麦米，荞麦米，玉米碴，高粱米等7种谷物组合而唯含成，营养均衡！
通过对比选择七色糙米更好

三色糙米和三色糙米饭图片：

C. 糙米是什么米图片

糙米不是红色的，是白色。糙米是南方最普通最广泛食用的大米，用它做干饭不粘、不腻，比较爽口。做稀饭米粒容易出现“开花”现象。现在南方吃的糙米基本是袁隆平的杂交稻米。

糙米表面平滑有光泽。在糙米米粒中，米粒有胚的一面称腹白，无胚的一面称背面。糙米米粒表面共有五条纵向沟纹，背面的一条称背沟，两侧各有两脊大敏条称米沟。

糙米沟纹处的皮层在碾米时很难全部除去，对于同一品种的稻谷，沟纹处留皮越多，可以认为加工精度越低，所以大米加工精度常以粒面和背沟的留皮程度来表示。纵沟的深浅随稻谷品种的不同而异，它对出米率有一定的影响。

有的糙米在腹部或米粒中心部位表现出不透明的白斑，这就是腹白或心白。腹白和心白是稻谷生长过程中因气候、雨量、肥料等不适宜而造成的。

(3)广东糙米高清图片扩展阅读：

糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果仿毕，内保护皮层（果皮樱枝、种皮、珠心层）完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，但其瘦身效果显着。与普通精致白米相比，糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富，被视为是一种绿色的健康食品。

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