原味奶茶高清壁纸图片_烤奶和奶茶的区别

Ⅰ 烤奶和奶茶的区别

1、茶底选材不同

烤奶茶和普通奶茶还有一个区别就是取材上的不同，普通的奶茶茶底就是红茶，而烤奶茶还可以选择岩茶作为茶底。相比红茶，岩茶会更加适合作为烤奶茶的茶底，味道会更出。

2、口味香味不同

说到烤奶茶跟奶茶的区别，相信很多吃货比小编更加熟悉，毕竟在口味跟奶茶的香味上，还是有很大的感觉，但是要表达出来的话，可能又不是很好描述，的确，烤奶茶跟奶茶很大的区别就是口味的不同。

3、定义不同

烤奶茶又叫炭烧烤奶茶，区别于一般类型的简单的奶茶是一种新型奶茶种类。风味呢就是除了原有的奶茶味道之外，另外有一种焦香浓郁的炭烧风味。并且入口之后，会有一种咖啡的味道，口感比较丝滑细腻，这些特质恰恰是现在年轻人比较喜爱的。

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细细品尝，才能够体会到其味道之美。首先将奶茶吸入口中，停留几秒；享受一股清凉或热呼呼的感觉。最后再缓缓咽入喉；直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味与茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是满口茶味或奶味，更甚至又甜又腻，饮用时或饮用后有种糊喉咙的感觉。

熬出一壶醇香沁人的奶茶，除茶叶本身的质量好坏外，水质、火候、和茶乳不中也很重要。一般说来，可口的奶茶并不是奶越多越好，应当是茶乳比例相当，既有茶的清香，又有奶的甘醇，偏多偏少味道都不好。

奶茶煮好后，应即刻饮用或盛于热水壶以备饮用，因在锅内放的时间长了，锅锈影响奶茶的色、香、味。在多数地方喝奶茶要加少许食盐，但也有的地方不加食盐，只是把盐碟放在桌上，喜欢喝盐味的就加盐，不喜欢盐味的则不加盐。

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