蔬菜做花图片简单做法大全图片

❶ 如何做简单花样菜造型菜

超级简单的造型菜

菊花豆皮

原料：

豆腐皮200克、胡萝卜50克。

辅料：盐5克，香油5克，水200克

做法：

1、烧一锅开水，水开后倒入少许盐和香油，将豆腐皮放入焯烫一下捞出，沥干水分。

2、将豆皮切成长方形，依图对折。

3、从折叠的这一侧，切小窄条，注意不要切断。

4、全部切好后，从一头卷起。

5、把豆皮卷放到盘子中，再将豆皮散开，就成菊花形了。

6、切少许胡萝卜丝放到豆皮中间点缀成花蕊即。

备注：

1、焯豆皮时水中已有盐和香油，之后无需再调味了。也可水中不放盐，待做好后，淋一些自己喜欢的调味汁。

2、菊花瓣的粗细取决于豆腐皮切的粗细度，根据自己喜好来掌握就好。

❷ 花的制作方法简单

芋头花是一种非常常见的食材，由于芋头花当中含有丰富的营养物质，而且芋头花的口感很好，吃起来非常爽口，所以很多家庭的餐桌上都会出现芋头花。芋头花的做法也是多种多样的，还可以加入其他不同的蔬菜等一起烹饪，风味独特，让人欲罢不能。那么，芋头花的做法都有哪些呢?

一、酱爆芋头花

材料：芋头花，长茄子，青椒，香辣酱，酱油，白糖，盐，味精

做法：
1.将芋头花洗净后，将茎部的筋脉剔除干净，掰成4-5厘米长的段，顶端的花蕾掰开，仔细将花蕊清
除，外侧的花蕾也可以食用，掰成大小一致的段备用;图中芋头花中心带有白绿点状的即花蕊不能食用两侧红黄相间的外皮为花蕾部分，是可以食用的;
2.再分别将茄子切成5厘米长的段，青椒切成小片备用;
3.油锅中加入比平时炒菜多一倍的油，大火加热到4成热时，转成中火，放入茄条煸炒，直到茄子开始变软，然后放入芋头花段，一同翻炒至变软，沥油捞出;
4.利用锅中的余油小火烧热，倒入一勺香辣酱炒出红油，然后放入之前煸好的茄子以及芋头花炒匀，放入青椒，15ml酱油、8克白糖;
5.炒到颜色变红后盛出，根据自己口味再放入适量的味精、盐。然后盛于碗中，放在蒸锅中，继续用大火蒸10-15分钟即可。
二、茄子芋头花
主料：茄子1根、芋头花2根、
辅料：干辣椒、蒜片、姜丝、盐、酱油、各少许火腿粒、1份老酱适量。
1.准备好茄子和芋头花。把芋头花的花蕊摘出。
2.把芋头花切成小段备用。把茄子也切成小段备用。
3.再准备老酱1份。干辣椒、蒜、姜，把干辣椒切成段、切蒜片，切姜丝。
4.热油放入干辣椒、姜、蒜、火腿粒。接着放入切好的茄子和芋头花放入盐，炒至五成熟加入酱油起锅。
5.放入蒸锅中蒸10分钟。茄子芋头芋就熟了。

❸ 如何制作蔬菜花束

材料:生菜(成板的那种)
，菜苔3根，葱(最好是有花的那种。)
一把。等…
制作:把葱放在正中央，菜苔围绕葱杆，再加上点别的菜，如呙苣叶等，注意对称。最后用
裹在最外面。
扎:生菜去梗，卷边像上，小心的裹在一术菜上，成喇叭行，下面可塞一团湿
，最后，把
去头，编在一起，就跟变头发那莫编就行。编好后绑上。
这个作参考，也可以加点彩色的菜，添加色彩。
如嫌上面这个麻烦，可卖
一个，去顶，挖空。在里面插上各种别的菜也可以。

❹ 蔬菜花样做法

馒头我们平时经常吃，不过现在馒头是花样百出，做法也是非常多的，尤其是各种各样颜色的蔬菜馒头，不仅好看，而且看起来还非常有食欲，吃了之后对身体健康好好，特别适合老年人和儿童食用，蔬菜馒头是用各种各样的蔬菜制作而成的，做起来也是很简单的，下面介绍蔬菜馒头花样做法大全。

果蔬馒头
配方：原味白馒头面粉100克，白糖10克，水50克，酵母粉1克，果疏馒头每份97克，每份加新良果疏粉3克(大麦粉3克，紫薯粉3克，南瓜粉3克)，白糖10克，水50克，酵母粉1克
做法步骤：
1.以南瓜馒头为例，盆里加水，倒入酵母粉搅拌均匀，加入砂糖、南瓜粉继续搅拌。
2.加入面，用筷子搅拌，我用的是老面粉。
3.揉成光滑的面团。
4.同样的方法揉好其他果疏面团。
5.把面团分成小块，大小看个人洗好，我比较喜欢小个的。
6.把面团揉光滑，团圆，搓高一些。
7.把揉好的面团放在蒸锅里，蒸锅里的水加热到35度左右，用手抹着温热就可以。
8.发酵30分钟左右，把水加热，水开后蒸10-12分钟。
9.蒸好先别着急打开盖子，焖5分钟再开
棒棒糖馒头
配方：自发粉450克，大麦苗粉，紫薯粉，南瓜粉各5克，温水适量
做法步骤：
1.材料备好。我用了自发粉，如果没有自发粉可以用普通面粉按比例添加酵母就可以。
2.用温水分别把蔬菜粉调开，搅拌到没有粉末的状态。
3.用调好的蔬菜粉和面，每个面团都是150克面粉，和成软硬适中的面团就可以。
4.每个颜色的面团分成四份，每一份都搓成直径为厘米粗的长条形。
5.再把三种颜色的面绳一起上劲。
6.再从一头卷起，最后的接头处压扁。
7.压扁的地方放到绕好的面团下方。都做好后盖好，温暖处饧发半小时。
8.上蒸锅，水开后蒸15分钟，断火后焖3分钟后再开锅即可。
9.没有自发粉可以用面粉加酵母代替。蔬菜粉用水调的时候不要放多了水，后期在添加温水，把面团和成软硬适中的状态就可以。

编织红薯包
配方：新良中筋面粉200克，水100克，细砂糖15克左右，玉米油5克，易小焙大麦苗粉4克(或紫薯粉、甜菜根粉、南瓜粉)
制作步骤：
1.糖溶于温水中，再加入酵母，搅拌至溶解。把玉米油和大麦苗粉倒入面粉里。
2.把酵母水倒入面粉中，用筷子拌成絮状，再用手揉成光滑的面团。
3.用擀成棍把面团擀成长方形面皮，长度大概是36cm*16cm。
4.用切面刀把面皮切成8等份。
5.再切成如图的形状。
6.在一角放上馅料，大概是17克左右。
7.把对角的面皮翻过来，把馅料覆盖住，捏紧接口。
8.把细条交叉摆放。
9.细条的接口处向下收口。
10.放在蒸屉上，在温暖处醒发30分钟左右。
11.冷水上锅蒸，水烧开后转中火蒸13分钟，时间到关火，继续焖3分钟才揭开锅盖。
花色火腿卷
配方：自发粉600克，紫薯粉10克，南瓜粉10克，水适量，火腿肠适量
制作步骤：
1.在300克自发粉中加入180克的水揉成光滑的面团。
2.将剩下的300克粉分成2份，分别加入10克的紫薯粉和南瓜粉，然后分别加入90克的水揉成光滑的面团。
3.松弛10分钟，将三色面团分成25克一个。
4.然后搓成长条，分别将白色和其他2种颜色面条混搓。
5.然后卷在火腿肠上，放入蒸锅静置25分钟左右
6.冷水上锅，开小火，水开后转中火蒸15分钟左右即可
7.我用的是自发粉所以酵母不必另外放了，如果你是用普通面粉请加入1%的酵母即可

玫瑰小馒头
配方：自发粉300克，大麦苗粉，紫薯粉，南瓜粉各4克，奶粉30克，糖15克，温水适量
制作方法：
1.材料备好。今天我是用了馒头自发粉来做的，如果没有自发粉可以用普通面粉按比例添加酵母就可以。
2.每种蔬菜粉都分别倒入碗中慢慢加水调。
3.把蔬菜粉都调开，没有颗粒的状态，这时水不要多，少一点，和面的时候后期在加水。
4.用蔬菜汁和面粉。每一份的面粉都是100克，奶粉10克，糖5克，再加上4克的果蔬粉，每份的温水大约用60克。
5.把每份面团分成等量的小份，大小可以随意。滚圆。
6.每一份都擀成圆饼状，三个颜色为一组。
7.每个圆饼分四份，颜色穿插着叠放起来，可以更多层次，我用了6片，如图叠放中间用筷子压一下，压出痕迹。
8.从尖头一面卷起，从中间压痕一分为二。
9.切面向下整理一下，成花朵形状，放入蒸锅饧发半小时。
10.半小时后放入蒸锅，冷水上锅开火，先大火烧开。
11.烧开后调中火，定时12分钟。
12.时间到，焖五分钟在开锅取下蒸屉即可。

❺ 摆盘青菜花的做法步骤图，摆盘青菜花怎么做

用料

青菜 几棵

剪刀

摆盘青菜花的做法

• 青菜洗净

  

❻ 蔬菜花束怎么做

步骤3

太诱人了，家人直接摘下来吃了。。。

❼ 凉菜的蔬菜装饰花图片做法

你好，豆果美食。

❽ 简单的手工花怎么做图片

❾ 菜花的做法大全家常做法

喜欢番茄炒菜花的酸甜口感，又不喜欢用番茄酱和沙司这些添加成分，普通番茄也可以做到

用料

西红柿 4大个

花菜 1个

盐 1.5-2小勺

糖 2-3勺

生抽 2勺

葱花 若干

蒜片 若干

浓郁【番茄菜花】（无番茄酱，更健康）的做法

• 因为家里宝宝不喜欢吃姜，没放姜片

  

小贴士

1.番茄一定要炒到碎后至少咕嘟三分钟，这样才能出番茄酱的感觉
2.糖的分量看个人喜好
3.菜花软了才容易让番茄味道融入，要不就焯水时间长一些，要不就炒的时候在番茄汁里多咕嘟一会