A. 东北过年的习俗
从大年三十到正月十五,整个正月里都洋溢着浓浓的年味。过去的老东北过年讲究多,直到现在老一辈人仍然保留着过去的春节习俗,虽然不如现在过年那样自在随意,但仔细品品,还是过去的年味儿更真,更浓。
三十晚上包饺子北方人过年有吃饺子的习惯,在大年三十守岁的晚上,一家人聚在一起一边聊天一边包饺子。饺子皮和饺子馅要刚好用完,皮多了或者馅多了,都是有说道的。用来包饺子和地面不能全都用光,要剩点,说这样是年年有余粮。
老东北的过年习俗很多都流传到了今天,每逢过年,我们依然是要吃饺子,守岁,要给长辈们拜年,正月里一样不能剪头。但为什么很多人都觉得现在过年没有过去那么浓的年味了呢?你认为是为什么呢,留下你的看法一起讨论一下吧!
B. 东北人春节怎么过
咱东北人的过年习俗 你了解多少?
俺们东北人把过春节称为过大年。俺们东北人过大年可热闹了,有很多是俺们东北人过大年独有的习俗,不是有这样一首民谣么,小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十三。二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五做豆腐,二十六煮煮肉,二十七杀年鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上玩一宿,大年初一扭一扭,初二初三满街走。这里把至今还保留的东北春节习俗跟大家唠扯唠扯。
杀猪菜
在农村,过了腊八之后,人们开始杀猪宰鸡,把猪肉切成块,放在大缸中送到仓房里冻起来以备节日期间用。谁家杀猪都要用酸菜和肥肉、血肠放在大锅里炖,这便是人们常说的“杀猪菜”。杀猪菜,原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。杀猪菜不怎么讲究什么配料、调料,只是把刚杀好的猪肉斩成大块放进锅里,加入水,放上盐,然后边煮边往里面切酸菜,等到肉烂菜熟后,再把灌好的血肠倒进锅内煮熟。上菜时,一盘肉,一盘酸菜,一盘血肠,也有的是把三者合一,大盆大盆地端上桌来。
办年货
过年之前要作很多准备,要买很多东西,吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鲜的、生的、熟的,统名之日“年货”。过年之前采购工作称为“办年货”。
年货一般包括鞭炮、对子(春联)、灯笼、冻梨、冻柿子等。家里有小孩的还要给小孩买件新衣服,这是规矩。在农村置办年货多选择赶集,年集是一年中规模最大参与人数最多的一次,在大集上要把香蜡、纸码、鞭炮、年画、红纸、白糖、烟茶、糖果、佐料等买回家。
黏豆包
黏豆包是一种满族食品,满族人传统上喜欢黏性的食品。目前仍是东北地区人们冬季餐桌不可或缺的主角。黏豆包一般是在冬季开始的时候制作,然后放入户外的缸(天然冰箱)中保存过冬。制作方法是将红小豆或大芸豆煮熟,捣成豆沙酱,放入细砂糖,攥成核头大的馅团。用揉好的黄米面将豆馅团包入里面,团成豆包状,放入波罗叶(苏子叶)的屉中大火蒸二十分钟,即可出锅。吃的时候可蘸白糖,吃其香甜黏;也可拍成小圆饼用油煎吃,品其香酥脆。
贴春联、贴窗花、挂年画
过年家家都要贴对子(春联),春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容,贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”,为正方菱形,多贴在家具、影壁中。养猪的要在猪圈上贴上“肥猪满圈”,粮囤子上要贴上“粮食满仓”,马车和拖拉机上要贴上“出入平安”的字样。贴春联时间是不固定的,一般是在农历二十九或者三十早上。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。
每逢新春佳节,家家户户都要在屋门上、墙壁上贴上大大小小的“福”字。“福”字代表着“幸福”、“福气”、“福运”。为了更充分地体现这种向往和祝愿,都将“福”字倒过来贴,表示“福倒(到)了”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的,图案有寿星寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。
年夜饭
东北人过年最为讲究的要数大年三十(除夕夜)的年夜饭了,这可能是年迈父母一年最大的盼头。家人团圆,欢聚一堂,有说有笑。东北人非常重视年夜饭的质量,通常这顿饭必须包括所谓的“四大件儿”,这四样菜即鸡、鱼、排骨和肘子,好像只要缺了其中一样,这顿饭就显得非常不“地道”、不“东北”。吃完年夜饭,开始吃冻梨、冻柿子。由于东北天气寒冷,一些水果冻过之后,就另有一番滋味。最常见的是冰梨和冻柿子,最纯正的是冻秋梨。冻秋梨是将普通白梨冰冻变成乌黑色,硬邦邦的,砸到地上,也不会有丝毫损伤。经过冰冻之后的秋梨酸甜可口,果汁充足。年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。
三十饺子
大年三十晚上辞旧迎新,一定要吃饺子,在众多的饺子中只包上几只带有硬币的,谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运,有吉祥之意。饺子包好煮好,吃之前要放烟花鞭炮,这是孩子们最喜欢的节目了。之后初一、初五、十五的早晨饭前也要要放爆竹。年夜饭吃完后孩子要给长辈拜年,给爸爸妈妈、爷爷奶奶、叔叔伯伯磕头,然后就是拿红包红包。
破五
正月初五俗称破五,这天要包饺子煮“水饺子”,北方叫“煮饽饽”。
初六送穷
正月初六“送穷”,是我国古代民间一种很有特色的岁时风俗。其意就是祭送穷鬼(穷神)。
正月十五上元节
元宵节是中国主要的传统节日,也叫元夕、元夜,又称上元节,因为这是新年第一个月圆夜。因历代这一节日有观灯习俗,故又称灯节。
正月十五吃元宵。元宵即“汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形,可荤可素,风味各异。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意。
三十不关灯、初一初二不扫地
在东北,三十晚上要彻夜亮灯,到正月十五前要挂红灯笼,一宿不关,意味益寿延年,香火不断。初一初二不扫地,好运财气都留住。“初五”一定吃饺子,也称“破五”,寓意将不吉利的事破坏,驱灾避邪。过年啃过猪爪,会“挠”出财运。
正月不剪头
东北人一般都在大年初一到农历二月初一之前不能剪头,民间流传如果剪头会克(死)舅舅,所以东北人很忌讳这点,没有人会在正月里剪头。“二月二,龙抬头”这表示着二月初二这天人们剪头会很吉利,所以在这一天很多人都会争相剪头,讨吉利。
高跷和秧歌
高跷和秧歌向来都是东北人的挚爱,虽然城市中的表演已不再像往日那样红红火火,但一到过年还是会让这一传统项目得到最大频率的曝光,生长在黑土地的人们那热辣豪爽的性格全都在这热情洋溢的大秧歌中挥洒出来,让你体验到的不只是过年的喜庆,更多的还是来年的好兆头。(记者辛宏/整理资料图片)
C. 在北方过年买的新衣服(上衣外套)是买厚的呢还是薄的呢
适中一点的就好,看自己缺什么衣服,因为过了年就会进入春天这样天气一天比一天暖和,买厚衣服穿不了几天也就会换薄的,再看看自己的衣服如果旧衣服里面缺少厚衣服再买厚的,缺少那种的选择那种就可以,过年穿新衣服只是一个习俗,不要太刻意追求,关键在于家人团聚亲朋好友相聚
D. 冬天在北方穿什么衣服更适合过年
首先得出门必须保暖的外套,穿大不穿小,如果外套过于修身,穿内搭稍微多点,就会很臃肿。稍微宽松点的。
其次内搭要保暖,可以选择针织衫,针织衫比较薄,透气舒适。
最后可以选择一双不露脚踝的保暖靴。高帮马丁靴非常不错,与服饰百搭,也不会显腿粗。,显得高挑,有气质。
E. 东北秋冬一般穿什么衣服
我也河北的,咱们这穿衣服是看季节的。因为咱们这季节性比较强。春季:3到5月底,从薄点的羽绒服到单衫。夏季:6到8月底,当然是背心短袖T恤。秋季:9到11月底,9月还可以穿多半个月的短袖,国庆一过,要穿长袖衬衣+西装夹克,11月中旬就供暖啦冬季:12到来年2月,开始还能穿西装夹克,1月最冷,当然羽绒服,2月过年,也羽绒服,天气越来越暖啦,哈哈春天快来了。
F. 父母要去北方过年,穿什么衣服
我就是北方人,今年比较冷,我家这边零下2,30度,我查了下太原在0度~零下15度左右,过年时可能会更冷:带帽子和围巾,厚手套,穿上羽绒服,不是你们南方那种,要膝盖左右长一点的,年纪大的话带上护膝,穿上棉鞋,可以买电热宝捂手,还可以买电热毯铺在床单下,睡前插一会会很暖和哦,可能亲戚已经帮你们准备了,有必要沟通一下……还有北方菜口味比较重,可能需要适应。
G. 春节衣着习俗
1、春节衣着喜大红色尤其是儿童,着大红色衣服寓意吉祥如意,来年的生活红红火火。
2、春节一定要穿新衣服,过年穿新衣是我国人民的古老习俗。在宋朝,《东京梦华录》中也有记载,宋朝这个朝代很有意思,是市民之风非常繁盛,每到新年这一天,大家都穿得干干净净的,到处去逛。所以这个新衣几乎成了春节的品牌。一过新年,大家都穿新衣。
在中国的传统中,过新年穿新衣的历史由来已久,它和舞龙、舞狮、敲锣打鼓、贴春联、放鞭炮、挂灯笼一样,是节日喜庆中不可缺少的部分,多姿多彩的春节新衣,把节日的气氛烘托得更加浓烈、更加美好。
(7)东北过年衣服图片扩展阅读:
春节习俗禁忌:
早上忌吃稀饭、忌吃荤食与忌吃药,古时后穷人才会吃不起饭而吃稀饭,若于大年初一吃稀饭会导致一整年的贫穷,另外大年初一忌杀生,所以也不适宜吃荤食,因而台语有句俗谚“初一早吃菜恰赢吃一年斋”,初一也尽量不要吃药,除非重病外,健康的人不适宜在这一天吃补药。
不煮新饭,要吃除夕留下的过年饭。寓意去年的东西吃不完,到今年还有剩余。忌睡午觉,依古训“禁昼寝”劝人不要懒散,若于大年初一睡午觉会影响事业运。忌洗衣,传说者两天是水神生日,因此忌洗衣。
H. 春节传统衣服图片
春节穿衣服主要以喜庆、保暖为主。在网络上搜索一下就可以找到很多图片。
I. 穿什么衣服图片,冬天过年穿什么衣服好
现在大都年轻人一年到头都在外打拼,每年到了过年回家时候,都会换上一身新装回家过年,褪去工作中的疲劳与出门在外的辛苦,告诉家人们自己在外一切都好避免让他们担心,走亲访友也会更加有面子。
当然还有一部分女孩子们回家过年相亲,穿上靓丽的服饰更是必不可少。那么今年过年流行什么衣服,过年回家穿什么衣服好看呢?小编为您推荐几套装扮。
新年里不管是为了讨个好兆头还是为了衬托那喜庆的氛围,一套红色装当然是首选。
夏丝女装冬装新款红色毛呢大衣,简约大气的修身版型,高档精致的面料彰显优雅气质,貉子毛领更显奢华,黑色蝴蝶结系带与腰间的蝴蝶结相呼应更加减龄。内搭单品中红色毛呢连衣裙也是不错的选择,让你新的一年从内到外红红火火。
过年回家当然少不了走亲访友、同学聚会等等之类的场合,而面对这种场合当然是怎么有面子怎么穿,怎么精神怎么穿,因此选择皮草马甲是断然不会出错的,白色皮草马甲既不会有着皮草外套般的“炫富”情节,恰到好处的奢华气质十分抢眼,内搭黑色打底衫加印花短裙,更多些亲和力,减少距离感。
今年过年流行什么衣服 今年过年穿什么好看
过年相亲几乎都快要成为伴随中国春节的又一大习俗,新年附近都会有着许多妙龄女孩们寻找心仪的男友。
去相亲约会装可不能太喜庆或者气场太强大,以免吓走男友哦。选择一款中规中矩的裸粉色系列装扮,既有着少女的甜美又有着丝丝的优雅知性,不论是连衣裙还是上衣+短裙,都是绝对安全的搭配。
J. 东北过年特色的风俗有哪些
1、赶年集,办年货
过年之前要作很多准备,要买很多东西,吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鲜的、生的、熟的,统名之日“年货”。过年之前采购工作称为“办年货”。
年货一般包括鞭炮、对子(春联)、灯笼、冻梨、冻柿子等。家里有小孩的还要给小孩买件新衣服,这是规矩。在农村置办年货多选择赶集,年集是一年中规模最大参与人数最多的一次,在大集上要把香蜡、纸码、鞭炮、年画、红纸、白糖、烟茶、糖果、佐料等买回家。