8寸蛋糕图片简单又漂亮

1. 自制8寸奶油蛋糕怎么做好吃又简单，做法图

用料
低筋面粉 90克
牛奶 50克
玉米油 50克
细砂糖 20克（蛋黄用）
细砂糖 60克（蛋白用）
鸡蛋 5个
柠檬汁 几滴
香草精 几滴
三能8寸蛋糕模具 1个
戚风蛋糕-8寸的做法
准备……将鸡蛋，蛋黄蛋白分离。低筋面粉，过筛备用。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤1
蛋黄加入20克细砂糖，用手动打蛋器，轻轻打散。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤2
加入玉米油，搅拌均匀。加入牛奶，搅拌均匀。香草精几滴，搅拌均匀。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤3
一次性加入过筛好的面粉，用刮刀翻拌均匀至无颗粒。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤4
蛋白加入柠檬汁几滴，用打蛋器打至起泡。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤5
将60克细砂糖分3次加入蛋白中，打发至提起打蛋器露出尖尖角。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤6
取1/3打发好的蛋白，加入蛋黄糊中，用刮刀翻拌均匀。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤7
再将翻拌均匀的面糊，倒入剩下打发好的蛋白中，用刮刀翻拌均匀。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤8
将翻拌均匀的面糊，倒入模具中震几下，震没大气泡。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤9
放入预热好的烤箱中下层，110度50分钟，转130度20分钟。戚风蛋糕-8寸的做法 步骤10
取出后再震下模具，震出水汽，倒扣在冷却架上，晾凉脱模。

2. 8寸蛋糕的制作方法和步骤

【食材】 低筋蛋糕粉85克，鸡蛋5个，柠檬汁（或白醋）3-5滴，玉米油 40克，鲜牛奶40克，细沙糖70克，淡奶油250克，樱桃，蓝莓，彩针，8寸活底模具



【制作过程】

1、开始将卵白蛋黄用分蛋器别离，辨别盛到洁净的不锈钢盆里。



2、别离好的蛋黄参加称重的玉米油、牛奶和10克白糖充沛搅拌平均，至无油水别离的形态。







3、蛋黄糊里参加过筛后的低筋面粉，用打蛋器搅拌平均至无颗粒状，备用。





4、卵白里滴几滴柠檬汁或白醋，起到去腥的影响，打发卵白过程当中分三次参加白沙糖（每次10克）。



(1)卵白打到鱼眼泡状时第一次参加10克白糖。



(2)持续搅打至卵白浓稠呈较粗泡沫时第二次参加10克白糖。



(3)持续搅打至卵白浓稠外表呈现纹路时第三次参加10克白糖。



(4)持续搅打到干性发泡，这时候提起打蛋器卵白能拉出竖立的尖角，将盛卵白的盆倒扣卵白不滑落，这么就能够了。



5、将打发的卵白分三次参加到蛋黄糊里充沛翻拌平均，速率要快，接纳翻拌的办法，防止卵白消泡。





6、将搅拌好的蛋糕糊倒入8寸的活底模具中，悄悄震出大气泡。



7、烤箱150度高低火预热，将模具放入烤箱中下层，烤戚风蛋糕一定要小火慢烤。



8、烘烤1小时便可，蛋糕渐渐爬坡会离上火愈来愈近，烘烤到前期时留神蛋糕外表色彩，色彩到达称心能够加盖一层锡纸。此次烤的蛋糕没有加盖锡纸，烤好的蛋糕色彩十分美观，参照下图。



9、将蛋糕模掏出后悄悄摔几下，这么简单脱模，然后即刻倒扣在晾架上冷却。



10、冷却后就很简单脱模了，蛋糕的色彩十分称心，蛋糕十分坚实细致，假如不做生日蛋糕这么就能够切开吃了。





11、上面预备打发淡奶油，预备250克淡奶油和30克白糖。



12、将淡奶油和白糖混淆，淡奶油要事先在冰箱冷藏，假如室内温度高最好把装淡奶油的盆坐到冰水里，这么淡奶油更简单打发更容易成型。



13、用电动打蛋器打发淡奶油，打发至呈现分明纹路不消逝，提起打蛋头有竖立的小尖角便可。



14、打发好的淡奶油借助刮刀平均地抹在蛋糕胚上。



15、上面开端粉饰蛋糕，将剩下的淡奶油装到裱花袋里，放入裱花嘴粉饰出斑纹，然后用生果和彩针点缀，漂亮的生日蛋糕就做好了。

3. 8寸10寸蛋糕多大图片

八寸蛋糕，直径29厘米。十寸蛋糕，直径为33厘米。1寸约等于3.3厘米

一般情况，在形容蛋糕的尺寸时，“寸”是指英寸。所以，10寸也就是25.4厘米。那么，10寸蛋糕的直径也就约为25厘米，大概够5-8个人吃。

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1、10寸方形蛋糕的对角线长是：10X2.5厘米（每英寸约等于2.5厘米）=25厘米左右。（方形蛋糕的规格是按对角线计，原因是对角线最长，而这个长度才能装进10寸的蛋糕盒子。)宽的话，因为正方形的关系，可以按三角函数sin45（正方形，对角线和两边形成是一个等腰直角三角形，对角线和边之间的角度是45度）来换算，即宽=25X0.71=17.75厘米左右。

2、10寸蛋糕的直径也就约为25厘米左右，由于蛋糕底胚都是使用标准尺寸的蛋糕模烤的，所以蛋糕清胚是直径25厘米多些，一旦做成奶油蛋糕等成品时，直径会更大些，根据不同抹面和装饰会再增加1～2厘米或更多，大概够5-8个人吃。

4. 8寸蛋糕多大图片

一个8寸的蛋糕的直径相当于20厘米，如果用重量单位来衡量的话，相当于两磅，就是约900克，如果我们用普通老百姓的计量方法来计算的话为1斤8两，可供5到8人食用。

做蛋糕的材料不同，那么八寸大蛋糕的分量也会有所差异。平常生活中的生日蛋糕种类一般有奶油蛋糕、慕斯蛋糕 、奶酪蛋糕 、巧克力蛋糕 、冰淇淋蛋糕 、水果蛋糕等等，不同食材做出的蛋糕味道有所差异，如果大家都特别喜欢吃某一种蛋糕，那么八寸蛋糕最多分给六个人吃。

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生日蛋糕插蜡烛的由来

根据源于希腊。在古希腊，人们都信奉月亮女神阿耳特弥斯。在她的一年一度的生日庆典上，人们总要在祭坛上供放蜂蜜饼和很多点亮着的蜡烛形成一片神圣的气氛，以示他们对月亮女神的特殊的崇敬之情。

后来，随着时间的推移，由于疼爱孩子，古希腊人在庆祝他们孩子的生日时，也总爱在餐桌上摆上糕饼等物，而在上面，又放上很多点亮的小蜡烛，并且加进一项新的活动——吹灭这些燃亮的蜡烛。

他们相信燃亮着的蜡烛具有神秘的力量，如果这时让过生日的孩子在心中许下一个愿望，然后一口气吹灭所有蜡烛的话，那么这个孩子的美好愿望就一定能够实现。于是吹蜡烛成为生日宴上有着吉庆意义的小节目，以后逐渐地发展到不论是在孩子还是成人甚至老年人的生日晚会或宴会上都有吹蜡烛这个有趣的活动。

5. 8寸的蛋糕有多大图片欣赏

生日蛋糕是我们生日餐桌上的必备实物。也基本上是我们每个人过生日的一个标志。
生日蛋糕虽然作为过生日的基础，但是随着社会的发展，大家对生日蛋糕的热爱并没有之前那么浓厚。
现如今过生日，一般都只是定一个小蛋糕来烘托生日的气氛。而8寸作为生日蛋糕的一个基础尺寸，显然是大家更加愿意购买的。
但是这也涉及到另外一个问题，8寸的蛋糕会不会显得太寒酸，太小气呢，尤其是送人的时候？

8寸的生日蛋糕具体有多大,够几个人吃呢?
现在蛋糕行业的寸基本是指英寸，不太理解蛋糕尺寸的朋友就要注意了，这里的寸不是指厚度，蛋糕的厚度基本是一样的，大概是在5、6厘米左右高。这里的蛋糕大小的英寸呢，指的是蛋糕面的一个直径，所以8寸的生日蛋糕直径大概是20厘米，够食用的人数是3-5个人。
当然，蛋糕的切法也决定了食用的人数，如果只是表示一下意思，可能8寸的8个人吃也可以，所以大家可以大概比较一下蛋糕的尺寸及需求来订购哦。
另外，还需要说明一下，8寸的生日蛋糕直径20厘米指的是圆形的蛋糕，如果是方形蛋糕，那会相对小一些，因为方形蛋糕是从圆形蛋糕里切出来的，那么方形蛋糕是对角线20厘米。所以这个问题尤其要注意哦。建议方形蛋糕10寸起订比较好哦。
不管是为家人还是朋友或者爱人定制生日蛋糕，在定制蛋糕的时候需要考虑到比较多的原因的，不过最重要的原因是开心，对吧。

6. 8寸香橙慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

1、准备原料：戚风蛋糕、橙子、奶油、柑橘蜂蜜、鱼胶粉
2、10g鱼胶粉融化在100g热水里，搅拌到完全溶解加入50g柑橘蜂蜜，得到鱼胶水
3、橙子切片用蜂蜜泡一下，垫底
4、取250g奶油隔冰水打发到7分发，拌入鱼胶水，注入到铺了橙子的碗里至8分满
5、戚风蛋糕切片，用幕斯圈压出合适的大小
6、蛋糕盖在幕斯的最上面，放入冰箱冷藏2小时
7、倒扣出来，撒些椰丝就可以吃咯~ 又清爽又香滑非常好吃

7. 如何做八寸的水果蛋糕

食材明细
八寸戚风蛋糕
1个
淡奶油
350克
白糖
35克
西瓜
1块
蓝莓
25个
芒果
1个
哈密瓜
50克
甜味
口味
其他
工艺
半小时
耗时
普通
难度
八寸水果蛋糕的做法步骤
八寸水果蛋糕的做法步骤：1 1上个成品图
八寸水果蛋糕的做法步骤：2 2淡奶油加糖打发好，裱花用。
八寸水果蛋糕的做法步骤：3 3水果切成小块备用
八寸水果蛋糕的做法步骤：4 4淡奶油加糖打发好，裱花用。