‘壹’ 有什么家常菜可以推荐一下图片
做菜其实是一件很有趣的事,在享受美食的时候,也在享受做菜过程中的乐趣。学会做菜,为家人带来幸福的感觉。现在很多年轻的爸妈都不会做饭,吃饭都点外卖或者下馆子。其实做一顿美味的饭菜并不难,有时候在家招待客人,亲手做几道菜,这就是最好的招待方式。
很多人觉得招待客人一定要下馆子或者去酒店,完全没必要。三四个亲朋好友来到家里,不如自己动手做一顿美味的饭菜,既可以体现自己的用心,还能省下不少钱。在家招待客人做什么菜好呢?很多人觉得自己做的不好吃,好东西都给浪费了。其实不需要买那么好的东西,龙虾、鲍鱼这些东西都没必要。只需要做几道简单的家常菜,让客人有种宾至如归的感觉,吃到家的味道就可以了。
什么样的家常菜适合招待客人呢?5个菜1个汤就可以,太多了家里的饭桌也摆不下,还很浪费。四五个人,做5个菜1个汤,有鱼有肉的。今天小编就教大家做几道适合招待客人的家常菜,做法简单,成功率高,既美观又美味。大家都用心看一看,学一学。
一、口水鸡
食材:1只土鸡、花生10颗、辣椒粉20g、小葱1棵、生姜1块、香菜1棵、大蒜2个、花椒10颗、香油1勺、生抽1勺、盐1勺、白糖1勺、醋1勺、味精1勺、花椒粉少许、鸡汤2勺。步骤如下:
1、首先把姜切片,小葱打成葱结,将鸡肉洗干净,待用。
2、汤锅中放入鸡肉,倒入清水,放入姜片、葱结和花椒,大火烧开。
3、烧开后转小火煮15分钟关火,然后取出鸡肉放入冰水中冷却。
4、然后取出鸡肉斩成块,摆在盘子,待用。
5、锅烧热,加入花生米烘烤至爆裂,要不停翻动,防止糊锅。
6、然后将花生切碎,葱切段、蒜切末,待用。
7、锅中倒入油加热,下入葱段、花椒和蒜末爆香。
8、将热油倒入辣椒面中,搅拌均匀,然后过滤出红油,放入蒜末、生抽、醋、盐、味精、白糖、香油、花椒粉和鸡汤拌匀,冷却待用。
9、冷却过后,将调好的红油淋在鸡肉上面,撒上花生碎和香葱即可。
二、糖醋排骨
食材:排骨500g、八角1个、姜片3片、陈醋15ml、老抽10ml、白糖25g、料酒15ml、盐4g、葱1棵、生抽15ml、猪油30ml、白糖50g、陈醋10ml。步骤如下:
1、将排骨洗干净剁成块,姜切片,葱打结,待用。
2、锅中倒入油,下入姜爆香,然后下入排骨煎成金黄。
3、然后倒入开水,没过排骨,下入老抽、生抽、陈醋、料酒、白糖、盐、八角和葱。
4、大火烧开,然后小火烧至汤汁浓稠,然后将排骨盛出在碗里。
5、锅中汤汁倒在碗里,另起一锅,倒入油,下入猪油和白糖炒融化。
6、在倒入排骨翻炒,最后倒入汤汁烧收汁,淋入陈醋提提味,然后关火即可。
三、烧带鱼
食材:带鱼一条、泡青椒2个、大蒜20g、豆瓣酱10g、生抽15ml、盐2g、啤酒500ml、葱花适量、食用油40ml。步骤如下:
1、将带鱼杀了处理干净,切成段,沥干水分,泡青椒切碎,大蒜切碎,待用。
2、锅中倒入食用油,烧至7成热,然后撒点盐进去,下入带鱼煎至金黄。
3、然后煎鱼挪到一边,下入泡青椒、大蒜和豆瓣酱煸炒出香味。
4、接着倒入啤酒,大火烧开,倒入生抽调色,加入盐调味,小火焖煮5分钟。
5、烧好之后开大火收汁,撒上葱花就可以关火了。
四、油焖大虾
食材:大虾13只、葱花适量、姜3片、蒜2瓣、酱油1勺、白糖1勺、米醋1勺、料酒适量、植物油适量。步骤如下:
1、将虾的虾足、虾须、虾枪、虾线都去除干净,把葱和姜都切了,待用。
2、锅中倒入油,烧热之后下入大虾,大火煎至变红,压一压虾头,压出虾油。
3、然后下入葱姜煸炒,再下入2勺料酒、2勺生抽、1勺老抽、1勺醋、1勺白糖和适量盐。
4、然后倒入适量水,大火烧开,烧到收汁浓稠,翻炒均匀即可,出锅装盘,撒上一点葱花就完成了。
以上四道家常菜用来招待客人足以,再炒个清菜,煮一碗汤就是五菜一汤了。这样的做法,让客人吃了有种家的感觉,不会寒酸,价格也很便宜。
‘贰’ 电饭煲懒人饭的做法最简单的
到了冬天,人很自然得就爱偷懒了。不想出门,不想工作,不想下厨烧菜。今天就要跟大家介绍五款懒人焖饭,做法非常简单那,成品美味有营养。只要一个电饭锅就可以了,不需要翻炒,快来看看做法吧。
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第一种:番茄饭
准备好食材:大米、番茄、香肠、豌豆粒、玉米粒还有胡萝卜、薯仔、香菇切成丁备用。
将大米洗净,放入电饭锅中。倒适量的水和少许橄榄油,洒黑胡椒粉。把番茄洗净后,用刀在番茄上划上十字,放在电饭锅中间。把胡萝卜、香肠、薯仔、香菇切成丁,然后放在番茄旁。然后就是正常的煮饭,最后将煮得很软的番茄和其他配菜与米饭搅拌,我们就可以吃到酸甜可口、营养丰富的番茄饭了。
第二种:香肠南瓜饭
准备好食材:大米、南瓜、香肠、豌豆粒
把大米洗净,放入电饭锅中,倒入适量水和少许油。把香肠和南瓜切丁,把它们和豌豆粒一起放入电饭锅内,再加入少量的蚝油,按下煮饭键。
第三种:排骨焖饭
爱吃肉的小伙伴们可能觉得上面这两种焖饭太素,可以做这一款排骨饭。
准备好食材:大米、排骨、香菇和胡萝卜。
将排骨洗净切块后,倒入少量的盐、料酒、生抽腌制20分钟。把胡萝卜去皮洗净切成丁,把香菇切成丁,将蒜白、香葱切成小段。热锅倒油,把腌制好的排骨先放入油锅中进行油炸,然后盛入盘中备用。把大米洗净,放入电饭煲,倒入适量的水和配菜(胡萝卜丁、香菇丁、炸好的排骨、葱段,再放入调料(白糖、料酒、生抽、老抽,按照个人口味控制用量),按煮饭键。
第四种:酱油香菇鸡饭
准备好腌汁:各一勺的生抽、蚝油、香油、蜂蜜、老抽。然后把干香菇泡水后切成丁,把鸡腿切段。把香菇和鸡肉放入腌汁中腌制。把大米洗净,放入腌制好的香菇和鸡肉,按煮饭键。
第五种:腊肠薯仔饭
准备好食材:大米、薯仔、腊肠和洋葱。
把薯仔洗干净去皮后切成块,把腊肠切成薄片,洋葱切块备用。倒油热锅后,小火爆炒洋葱和大蒜、再加入薯仔和腊肠翻炒。加入豆瓣酱、蚝油、生抽和一些盐。在电饭锅里放入适量的水,把米洗净放入锅中,倒入刚刚炒好的食材,按下煮饭键。
以上就是五种懒人焖饭,每一款都美味又营养。你还知道哪些好吃简单的懒人菜肴呢,可以跟我们分享一下噢!
‘叁’ 准备请两个好朋友在家吃饭,想弄一顿简单可口的饭菜,请大侠赐教,有图片更好,谢谢!
如果不擅长做饭还是出去吃吧,找个烤串的地方或者大排档点一些菜,要两瓶啤酒。 否则做饭生手,一边看菜谱一边学的话,调味不容易把握的。而且一顿饭下来非常费时间,等你忙活完了大家乐呵过后,你自己还得在家洗碗。 如果只是想和朋友们在一起做饭,大家图个乐呵。那么你去菜市场买些当季的菜,西红柿炒蛋,青椒炒肉,可乐鸡翅的。非常简单也熟得快。虽然常见,但是好歹你也能好把握一些步骤也比较少。sohu 天涯 很多论坛上都有美食帖子。可以去看看。 祝你开心
‘肆’ 自己做饭怎么画
自己做饭,有画成一幅图画,可以换一个小人儿,那么坐在灶台边正在淘米。
‘伍’ 有哪些简单又美味,适合懒人的做饭方法
推荐蒜头香菇鸡汤,尤其是冬天特别适合。
材料有鸡腿肉、香菇、大蒜、葱花、盐巴、胡椒粉、
1.香菇泡水,大蒜去皮。
2.鸡腿肉干煎使其出油,煎至表皮金黄后放入饭锅。之后残留的油煎部分大蒜让油有蒜味。完成后同样放入饭锅。
3.加入剩馀的大蒜并把泡过水的香菇和水加入开始煮60分钟。
4.放入盐巴和胡椒粉调味后再煮10分钟。
5.最后加上葱花即可。
‘陆’ 100种懒人午餐做法
懒人营养午饭
小贴士
1、食材可根据自己喜好更换。
2、水不要放太多,西红柿和西葫芦在煮的过程中都会出水
3、我做的是3人份的量,宝宝们可根据人数适当添减食材
4、喜欢重口味的宝宝,饭熟后可以加点盐和辣酱拌匀,也特别好吃。
‘柒’ 李佳琦晒出与妈妈做饭图片,好男人都该会做饭
不一定好男人都会做饭,人没有完美的,如果真的是这样的话,那恐怕好男人都应该做过厨师,所以会不会做饭和一个男人好不好之间是没有必要联系的,李佳琪晒出了与妈妈做饭的图片,我认为也可以把这作为一个形象经营的部分,做销售的应该都懂得,要想销售产品首先销售自己。
话说回来好男人就真的一定要会做饭吗?我并不这样认为。
我父亲在家从来都不做饭,我们的家庭仿佛有一种默认的分工,就是父亲负责养家糊口给家庭温暖的保障,而母亲则作为贤内助打理的家中的一切事情,我认为这样的家庭分工没有任何问题,在我的心中父亲依然是一个有魅力的男人,好男人和会不会做饭之间是没有关系的。
‘捌’ 煮饭图片!
希望得到你的采纳