导航:首页 > 好看图片 > 简单八寸蛋糕图片
简单八寸蛋糕图片
发布时间：2022-11-29 18:05:39① 如何做八寸的水果蛋糕
食材明细
八寸戚风蛋糕
1个
淡奶油
350克
白糖
35克
西瓜
1块
蓝莓
25个
芒果
1个
哈密瓜
50克
甜味
口味
其他
工艺
半小时
耗时
普通
难度
八寸水果蛋糕的做法步骤
八寸水果蛋糕的做法步骤：1 1上个成品图
八寸水果蛋糕的做法步骤：2 2淡奶油加糖打发好，裱花用。
八寸水果蛋糕的做法步骤：3 3水果切成小块备用
八寸水果蛋糕的做法步骤：4 4淡奶油加糖打发好，裱花用。
② 8寸蛋糕多大
8寸的蛋糕直径20.32厘米，半径就是10.16厘米。
1英寸等于2.54厘米，那么一个8寸的蛋糕的直径相当于20厘米，对角线是15公分。蛋糕除了8寸外还有6寸、10寸、12寸，分别对应的直径是15公分、25公分、30公分。
最开始的时候，蛋糕基本上都是圆形的，因此蛋糕店里的蛋糕都是以“寸”为单位。
蛋糕分类：
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
①面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
②乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
③戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。
③ 八寸蛋糕的做法
配方是，鸡蛋4个，低筋面粉70克，玉米油40克，水40克，细砂糖60克，柠檬汁几滴。做法如下：
1、蛋清分离，蛋清一定不能掺有蛋黄和水。
2、加油加牛奶搅拌均匀。
3、面粉过筛加入，上下搅拌z字型搅拌切勿转圈搅拌，提起顺滑下落无干粉。
4、加入柠檬汁，没有可以用白醋。
5、加入3分之一糖，打发。
6、打发这个状态继续加三分之一糖。
7、出纹路再加入剩下的三分之一糖。
8、打发至干性发泡，感觉明显有阻力，有直立的小尖。
9、取三分之一放入蛋黄中，上下搅拌。
10、把蛋黄放入蛋白中。
11、放入模具，用力震出气泡。
12、烤箱预热130度，烤一个小时。温度高会开裂。也可以再低10度，再多5到8分钟。
13、这是40分钟，如果开裂一定要降低10度。
14、烤完，倒扣至凉，一定要凉透，否则会塌腰。
与简单八寸蛋糕图片相关的资料
- 衣服店男外套图片
- 男孩走秀的衣服图片
- 幼儿简笔画衣服图片
- 布艺花边简单图片
- 贾玲红色衣服图片
- 美女大胆撕开衣服图片
- 衣服p图素材图片搞笑
- 妈妈在水池边洗衣服图片
- 柯南中的小兰一身的衣服图片大全
- 帅哥美男子穿白衣服图片
- 制作小孩帽子简单又好看的图片
- 简单点的厨房图片
- 淘宝卖衣服图片怎么弄
- 阿哥洗衣服图片
- 白丝纱长衣服图片
- 女人热天衣服图片
- 40年代衣服图片
- 折简单的精灵宝可梦图片
- 换跟左边图片一样的衣服
- 常见衣服品牌logo图片及名称大全
- 简单画热情的图片
- 衣服包包同色搭配图片
- 简单又好玩的图片大全
- 新派复古风衣服图片
- 宝宝手工贴画简单图片
- 印花女衣服图片
- 貂皮衣服图片广告
- 简单画大象的步骤图片
- 纽扣衣服下摆图片
- 简单读书小报图片大全
- 烧红衣服的图片
- 衣服的不同袖口名称及图片
- 生日蛋糕图片简单大方新款
- 不知火舞没穿衣服服的图片
- 排球简单介绍图片
- 秋日落叶衣服搭配拍照图片
- 简单墙壁小装饰图片
- 女人买衣服的图片
- 简单贴钻美甲款式图片
- 最佳衣服搭配图片
- 淘宝衣服背景图片
- 王玉雯邓小琪图片同款衣服