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汉堡图片简单大方
发布时间：2023-07-20 09:17:20① 蟹肉汉堡的推荐做法
蟹 肉 汉 堡
材料
洋葱100克
胡萝卜100克
面包粉2大匙
绞肉300克
蟹肉150克
黑胡椒少许
太白粉1小匙
蛋1个
汉堡面包1份
起司片1片
生菜2片
蘑菇3颗
芥末少许
美乃滋少许
做法
蟹肉煮熟后放凉剥丝，和绞肉、面包粉、蛋、黑胡椒、胡萝卜末、芥末、美乃滋和太白粉拌，略摔打捏成圆球，放入锅中煎成汉堡排。
将汉堡面包放平底锅上略烘热。
将汉堡排、起司片、生菜夹入汉堡面包中即可。
② 怎么制作日式汉堡
用料
猪肉牛肉混合肉末 300克
黄洋葱 半个
鸡蛋 1个
面包糠 4大勺
胡椒 适量
盐 适量
芝麻油 一大勺
牛奶 一勺半
色拉油 二大勺
日式汉堡肉的做法
洋葱切末，锅中倒入少许芝麻油将四分之三的洋葱末倒入锅中炒至透明，炒时加入适量现磨黑胡椒最好，没有也可。
用一个全鸡蛋代替蛋黄更适合新手不易散（加二个蛋黄是个人习惯做法）；
可以面包糠和牛奶先混合，然后再加入肉末里，这样汉堡更柔软多汁；
如果没有味醂、日本酱油、日本料酒。试试在煎完汉堡肉饼的油锅里倒入番茄酱，番茄酱要多过油！番茄酱起泡即关火，番茄酱风味酱汁酸酸甜甜也不错哦！
小贴士
③ 简易汉堡肉怎样做才好吃
汉堡肉：鲜嫩流汁，肉香满分！
小贴士
1. 牛肉或者猪肉均可；
2. 洋葱炒至透明，不需要加调味料；
3. 煎肉饼的时候，用力拍打肉饼挤出空气；
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