⑴ 春遊小便當的做法步驟圖,春遊小便當怎麼做好吃
用料
土豆
菠菜
小番茄
米飯
海苔
花生米
春遊小便當的做法
涼拌菠菜
土豆去皮煮熟,壓成土豆泥,撒上黑胡椒和鹽,揉成丸子
米飯煮熟,最好是有粘性的,加上芝麻,鹽糖白醋一比二比四,攪拌,上面放上海苔,海苔最好粘上水,就可以輕松的粘在米飯上了
最後裝到盒子里
⑵ 可愛小便當的家常做法,怎樣做可愛小便當才好吃
1.
蒸熟的米飯加入沙拉醬拌勻
烹飪技巧
這個小團子很簡單,但是味道是小孩子都比較愛的,可以發揮自己的想像,我也是臨時想到這樣做的
⑶ 關於日本「弁當」文化的資料
日語的「お弁當」,就是外出時攜帶的盒裝飯菜,中文就是盒飯的意思,盒飯也有文化?
記得上小學的時候,那時國內的生活水平還不是很高,終年粗茶淡飯,普通家庭通常要憑糧票和各種副食品票購買食品生計。那時如果學校開體育會或搞海上活動什麼的,中午需要帶飯的時候,那可是小學生們最高興的事情,因為這一天可以改善生活,大家帶的午餐都是從商店買來的麵包,香腸,汽水,糖果等甭提有多高興了。這就是國內給我留下的帶午飯的印象。後來到了改革開放的年代,國內的生活水平逐漸提高,帶飯上學上班的人很少,開始盛行吃盒飯了,無論是學校還是政府機構一到中午就有專人送貨上門,有的單位還提供免費午餐盒飯。那時候吃起盒飯來也沒覺得一盒飯菜會有什麼。不就是一盒飯嗎。
後來來了日本,幾年下來發現日本人把做お弁當做一種文化是很執著的追求著。第一次在日本帶お弁當是剛來不久參加一次日語沙龍組織的觀賞紅葉的遠足活動。在日本原則上是沒有免費午餐的,必須自己解決。我還是按照在中國的習慣,到超市買些麵包等熟食品帶去了。到了中午,我們選擇了一片紅彤彤的楓樹林區停下休息,在紅葉的映襯下,鋪上一大塊塑料布開始午餐。我們和日本人圍做在一起,當我看到這些日本人帶的お弁當時,簡直驚呆了,首先那個盛飯的飯盒個個小巧玲瓏,里邊的內容更讓你賞心悅目看著就有食慾,有壽司,飯團,沙拉還有的將胡蘿卜切成梅花形,還有的根據飯和菜的不同顏色在飯盒內就擺成動物的圖案,簡直就是工藝作品。他們說這些都是自己親手製作的。一想到自己從超市買來的東西,也只能叫做 「干糧」 了 。
(圖片來自網路)
現在國內帶午飯上學上班早就成為歷史了,相比之下現在的日本從幼兒園到學校乃至公司帶お弁當是相當普遍的。在幼兒園里雖然每天都提供午餐,但是幼兒園的老師還是要求每個月有一天必須是由媽媽親手做的お弁當帶來給自己的孩子作為午飯,因為這頓飯從准備材料到製作凝聚了媽媽的全部關愛,目的就是教育孩子懂得母愛,其實帶お弁當還有一層意思,就是媽媽們各顯手藝的大拼比。日本的中學午餐是由指定配餐服務中心提供,所以家長不用准備お弁當。到了高中則要自己解決午餐,兒子上高中3年對我來說可是考驗。因為我只是看過日本人帶過的お弁當,不知那樣的花樣怎樣做出來。第一次給兒子帶お弁當,我就想咱是中國人,就帶咱中國特色的餃子,所以特意包了餃子讓兒子帶去,可是晚上放學回來時,餃子原封不動地帶回來了,兒子說:餃子沒有同學帶的飯好看沒好意思拿出來吃,結果去買了一些東西吃。我這個氣啊,難道我們的餃子就比不過他們的お弁當?兒子一句話提醒了我:要隨鄉入俗。看來我得好好研究研究お弁當了,先是買些書看看,也別說書店裡介紹做お弁當的書就一大排子書架,針對不同的對象有不同的菜單,每一款做法有照片,各種材料,重量,以至營養成分,多少卡路里應有盡有。後來在超市上看到在冷凍專櫃出里有半成品的お弁當出售,將這些材料買回去再加工一下,自己再考慮營養方面的平衡問題就可以作出一盒漂亮的お弁當了。
現在自己每天上班都是帶お弁當去,好處就是自己想吃什麼就做什麼,當然我沒有像兒子那樣挑剔,但也是很認真地每天變化著花樣,做到色香味具全。經過一上午的緊張工作,一想到還有一份美味的午餐在等待就感到很愉快。特別是帶お弁當時大家都在一起吃,不管是老闆也好,員工也好,年長也好,年幼也好飯桌上互相交流,的確是一個良好氛圍。我們辦公室有一位年有70的長者,多年來一直是他夫人給他裝お弁當,他根本不知道帶的是什麼,只有吃得時候才知道。有一天他提著お弁當來到桌前,打開抱著飯盒的方花巾,露出那木製的飯匣子,打開蓋子一看,很吃驚地說:哎,這是什麼意思?我們都把目光投向他的お弁當,只見和往日有所不同的是在米飯的上面有五張一寸見方大小的紫菜片整齊排列著,我們看了半天都不解其意,最後還是本人恍然大悟解釋到:「あ、い、し、て、る」 。我們這才明白這五張紫菜的含義就是:愛してる_____愛著你。看來還是人家這老兩口心心相印。難怪日本的家庭主婦們在為自己的孩子,為丈夫准備お弁當時是那樣的考究,這不僅僅是一盒飯,還裝著愛和情呢,這お弁當當之無愧是愛情いっぱい____日語的愛情不是指男女之間的愛情,而是指一個人對另一個人充滿一片關愛之情的意思。
做お弁當是要動腦子想,還要親自動手做,然後才是一道一道德品嘗,其中包括了食品學,食品加工工藝學,營養學,還有母親對孩子,妻子對丈夫的一片愛心,這就是日本的お弁當文化的內涵所在。
下面轉載一篇文章<<沒想到 日本主婦還有這個絕活>>,看了以後你會不會覺得中午帶飯跟我們以往的印象相去甚遠。
便當名:熊貓愛心小便當
適用對象:家裡有難伺候的大朋友以及小朋友
營養指數:滿
難易程度:應該不是很難吧……
◆ポイント◆
『お弁當は家族の愛情のテイクアウト』ってわかっていても、お弁當作りが初めてのママさんにとっては、「どういうお弁當がいいの?」という不安や、毎日作っているママにとっても苦手な食べ物も全部食べて欲しいという聲をよく聞きます。そんな子供たちはお弁當箱の蓋を開けて、見た目インパクトのあるかわいいお弁當をよく食べてくれるみたいです。
(——小編語:這么可愛的小便當,不吃就是不給面子丫~)
◆コツ◆
その1.お絵かきには、海苔や佃煮を利用!ハサミとカッターでサクサクっと細工を。(利用剪刀作出可愛造型)
その2.いろどりあるお弁當グッズを利用しましょ!カップやバランやタレ瓶など、かわいいものでカラフルなお弁當づくりを。(使用可愛多彩的便當盒及瓶子等小東東)
その3.型抜きを使って、野菜やハムなどをかわいい形に!(利用模具將蔬菜及火腿壓出可愛造型)
その4.そ缶詰や冷凍ものなど市販のものを利用して手軽に!キャラクターのポテトや絵のついたソーセージなども積極的に使うといいですよ。(使用罐頭,冷凍食品以及現成的可愛食品能省時省力哦)
◆お弁當レシピ◆
今回のお弁當の中で一番大きいパンダごはんをまず詰め、カップに入れたポテトサラダ、ベーコン巻、みかんの順で詰めていきます。空いたところにゆでたブロッコリーを入れると中身が崩れず安心です。
日本的稻米文化作者:Miya | 日本文化物語 時間:1年前 | 閱讀:4954次 | [劃詞 ]
日本是稻米文化,二千年前便以稻米為主食。不但用稻米釀酒、製作「煎餅」(米果),也用糯米製作「餅」(年糕)、「團子」(湯圓)。遇到喜事時吃食「赤飯」,供奉神佛時也用「赤飯」。郊遊時帶「お結び」、「お握り」(二者皆為飯團),加上醋就變成「壽司」(壽司)。收獲後的稻草用來做「草鞋」(草鞋)、「蓑」(蓑衣)、屋頂等等。
米果是日本最普遍的糕點,原料是糯米或麵粉,大小約七八公分,有方形也有圓形。再塗上醬油或混入芝麻、鹽,最後用火烤。米果在江戶時代便已普及,種類多得無以數計。
「餅」是年糕的一種,原料是糯米,將糯米蒸熟後,放在臼內,用杵搗成年糕,切成方形再曬干。日本人在元旦當天通常吃烤餅,用火烤軟干餅,直接沾醬油或裹上「海苔」(紫菜)吃,要不然便放在「雑煮」內。
「雑煮」是日本元旦料理不可欠缺的一項湯汁,裡面放魚、肉、根菜類,關東人習慣煮成醬油味,關西人則慣常用味噌(黃醬)調味。這是一道鄉土味很濃的元旦料理,各個家庭的味道都不一樣。
「赤飯」是喜事時吃的,本來是用紅米煮成,後來白米普及,變成在糯米內加入「小豆」(紅豆)煮成。現代日本家庭每逢家人有喜事時,例如女兒第一次來潮、孩子的結婚典禮、親人生產時,都會煮「赤飯」以表慶賀。
「お結び」、「お握り」是飯團、握飯,一般都握成三角形或圓形,裡面放梅子或烤魚肉,外層用海苔包裹。這是日本人郊遊或賞花時最普遍的攜帶食品之一,相當於西方人的三明治。
壽司是日本料理代表之一,也是握飯的一種,於江戶時代完成。壽司的種類也很多,有卷壽司(巻き壽司)、押壽司(押しずし)等等,最普遍的是在握成長方形的醋飯加上新鮮魚肉、貝類。
現代日本人的早餐通常是麵包、荷包蛋、咖啡、牛奶、紅茶,中午吃麵食,晚餐才是米飯。薪水階級人員的午餐在公司食堂、餐廳內吃,小學、中學生則在學校吃「給食」(營養午餐),高中生是帶便當(弁當,盒飯)到學校或在學校食堂內吃。晚餐回家吃西洋料理、中華料理、日式料理。
一般家庭餐桌上的菜餚變化多端,並非每天只吃日本料理,大概是中國菜、西洋菜、日本菜三分鼎足吧。某些西洋菜更被同化為日本味,另有許多隻能在日本吃得到的「洋風料理」。至於壽司、天麩羅那類在外國人看來是日本料理代表的飯菜,通常都在外面餐館吃。
日本古來の食品で、煮た大豆に納豆菌を加え発酵させて作ります。獨特の臭いと、ネバネバした糸を引くのが特徴です。 納豆には「塩納豆」「糸引き納豆」がありますが、私達が一般に納豆と呼んでいるものは「糸引き納豆」の事です。その栄養価は非常に高く、大豆発酵健康食品として世界的に認められています。
納豆是日本自古以來就有的食品,把納豆菌加到煮好的大豆中使之發酵製作而成。納豆具有獨特的風味,能夠扯出黏黏的絲也是其特點。納豆分為「咸納豆」和「拉絲納豆」,但我們平常說的納豆指「拉絲納豆」。納豆的營養價值很高,作為大豆發酵健康食品為世界所認可。
神秘の食べ物
獨特の臭い、ネバネバした糸が特徴の納豆は、日本食の中でも好き嫌いが最も激しく分かれる食べ物と言えるでしょう。 しかしその栄養価は非常に優れていおり、「納豆どきの醫者知らず」という格言があるほどです。 昔は秋から冬にかけて納豆を食べる習慣があり、その時期になると毎日のように納豆が食卓に並ぶため、體力が充実し、病気に対する抵抗力も強くなるので醫者にかかる人も少なくなってしまう、という意味です。 納豆に含まれる成分は、胃ガンの予防・抑制、O-157などの雑菌に対する抗菌作用など様々な働きをします。 また、納豆にしか含まれていない「ナットーキナーゼ」という酵素は、血栓を溶かす働きがあり、脳卒中や動脈硬化にも良いとされています。 この他にもまだまだ全てが解明されていない食品なので、神秘の食べ物とも言われています。
神秘的食物
可以說以獨特的風味、黏黏的絲為特徵的納豆是日本食品中喜歡厭惡最為分明的食品。但是,其營養價值很高,甚至有「納豆季節一臉怒氣的醫生」的格言。這是因為,以前從秋入冬時有吃納豆的習慣。那段時期每天飯桌上都會擺上納豆,所以人體力充實,抵抗力也變強,找醫生看病的人也變少了。納豆中所含成分可以預防・抑制胃癌、O-157等雜菌,起著各種各樣的作用。另外,納豆所獨含的「納豆激酶」能夠溶解血栓,對腦中風、動脈硬化有著很好的作用。此外納豆是種還有很多沒被弄清楚的食品,因此,也被稱為神秘的食物。
偶然の產物だった!?
大豆栽培が中國から伝わった縄文時代終わり頃~彌生時代にかけて、納豆は生まれたと言われています。 その當時、食物を保存する容器として、ワラを束ねた物を使用していました。 ワラには多くの納豆菌が付著しており、その中で大豆が自然発酵して納豆が生まれたと言われています。 この他にも「聖徳太子が馬に煮豆を食べさせようとし、それワラで包んだら納豆になった」など起源說は色々ありますが、どれも史実として殘っているわけではなく、推測に過ぎません。 庶民の食べ物として親しまれるようになったのは江戸時代に入ってからで、「ご飯、味噌汁、お新香、納豆」という、日本人の朝食定番パターンができあがりました。 その後も、専門家によって発酵技術などの研究が進められ現在のように全國的に浸透し、かつ世界からも注目される健康食品として認知される存在になりました。
是偶然的產物!?
大豆栽培於繩文時代末到彌生時代被傳入日本,據說納豆在那時產生。當時,把稻草紮成捆作為保存食物的容器。稻草上附有很多納豆菌,大豆在裡面自然發酵,納豆就產生了。另外像「聖德太子喂馬吃煮過的大豆,用稻草把煮過的豆子包起來就成了納豆」等,納豆的起源說各種各樣,但哪個都不是流傳下來的史實,都只不過是推測。進入江湖時代之後納豆作為食物為平民所喜愛,日本早飯套餐「米飯、味增、醬菜、納豆」產生。之後,專家推進了發酵技術研究的現在,納豆在全國流行開來,並且作為為世界注目的健康食品而存在。
⑷ 急急急。簡單好做的愛心小便當。
醬牛肉
原料:牛肉,超市賣的燉牛肉調料,甜面醬、蔥、姜、鹽各適量。
1、先將牛肉根據情況切成半斤左右的塊,在開水鍋中略煮一下,撈出,放入老湯中(也可用清水代替,注意:要開鍋下肉。)。
2、將調料放入(蔥切大段,姜用刀略拍一下,燉牛肉調料),大火煮約15分鍾, 轉入小火至肉熟(測試方法:可用筷子扎一下,能順利穿過即可)。
3、起鍋,放在通風、陰涼處放置12小時左右,再上火將湯燒開,小火煨半小時到一小時即可(也可根據自己喜歡肉爛的程度適當延長加熱時間)。
4、待湯涼透即可撈出儲存。食用時直接切片上桌
肉湯最好留一些放在瓶子里,下次煮肉就有老湯了,煮的次數多,湯香,肉也香
材料: 1.超市裡機器切好的肥牛片 2.洋蔥切條
調味料: 1.白糖 2.醬油 3.鹽少許 4.雞精或味精
做法: 1.熱鍋把白燙炒化加醬油,鹽, 和洋蔥條一塊翻炒.
2.加水,直到水滾開
3.加入肥牛片,變色後馬上加味精.
4.將肉和湯澆到米飯上
到超市買肥牛片(質量好些的),洋蔥一隻,青菜如西蘭花,雞蛋
作法: 1.將適量生抽,老抽混合配少量水,加糖,鹽,料酒燒開(量不要多,不然汁就不濃了)
2.把肥牛片一片片放進煮開的料中,很重要,一定一片片放入.
3.將洋蔥切絲倒入,蓋鍋蓋煮15分鍾
4.清炒西蘭花,或白水加鹽煮,
5.煎一隻蛋
6.找只大碗, 先盛熱米飯,在用漏勺把牛肉洋蔥放上,淋些湯汁在上面,把青菜擺上,最後蓋上一隻煎蛋.
原料分三部分:
1、肥牛肉,需要切片,大約厚2mm。
2、洋蔥,切成條狀寬20mm左右(注意,要順著纖維來切,這樣才能不被煮爛)。
3、調味湯料:醬油100cc,白糖25g,料酒80cc,薑末30g,水50cc。一點料酒,把以上調料放在一個小盆里攪勻。
首先拿一支平底鍋,把切好的洋蔥先撒一層在鍋底,然後鋪上一層牛肉,再一層洋蔥,再一層牛肉。倒入調好的湯汁,就可以放在火上了。先用中火,要經常攪拌一下,不要讓下面的牛肉焦掉。很快你會發現開鍋了,這時要不停的攪拌,直到牛肉都變了顏色。換小火,煮10分鍾。
把煮好的牛肉用漏勺盛起,鋪在飯上,就是一碗上乘的牛肉蓋飯。
吉野家煎雞飯
原料:脫骨雞腿肉三塊(兩人份)、西蘭花一棵(不喜歡西蘭花的可用菜花替代)、胡蘿卜一根
輔料:生抽、料酒、白酒、糖、鹽、雞精
製作過程:
1、把雞腿肉用生抽、料酒腌一會兒;
2、把西蘭花分成小朵,胡蘿卜去皮切片,用開水焯熟後,過水加鹽略備用;
3、平鍋放油,油熱後加入腌好的雞腿肉(注意:雞皮面朝下),把雞皮煎出漂亮的顏色,雞皮煎好以後翻面,繼續油煎(注意:此時一直是中火);
4、加入大量的白酒,如果不習慣白酒的味道可以用白水代替一部分白酒,轉小火蓋上蓋子煎三分鍾(目的是使雞肉變軟);
5、打開蓋子,加入醬油、白糖(要多加)、雞精,轉成中火收一下湯汁;
6、把煎好的雞肉撿出放在案板上,調一點水澱粉,倒入平鍋內剩下的湯汁里,關火;
7、下面就是最後一步了,雞肉用刀切成條,盛好1/3碗米飯在一個大海碗內,一半碼好雞肉,另一半像吉野家一樣碼好西蘭花和胡蘿卜,最後澆上雞肉汁
注意:雞肉多放點糖,湯汁一定要足,焯青菜時可適當在鍋里加點雞精和鹽,且焯過青菜的水別倒,可以做湯汁時備用。
都挺簡單的,不知你怎樣,除了醬牛肉,下面的只用10幾分鍾就好,一般是我女兒的早飯
⑸ 愛心小便當一般可以弄些什麼啊要很可愛很美味~~
可樂餅餐盒
(1)火腿丁 1大匙
綜合豆 1大匙
洋蔥丁 1/2大匙
(2)薯條 8條
(3)蕃茄 1/2個
(1)奶油 1大匙
麵粉 1大匙
牛奶 2大匙
鹽 1小匙
(2)低筋麵粉 1/2大匙
蛋 1/3個
水 2小匙
(3)麵包粉 1/4杯
(1)將調味料(1)及材料(1),用小火慢慢煮至白色濃稠狀,煮時要不時拌動,預防焦底,煮好後放涼備用。冷卻後分成2份,用手將餡揉捏成圓形,將調味料(2)充分混勻,並准備好麵粉及麵包粉。
(2)將餡先沾麵粉、蛋液、麵包粉,並輕輕拍壓裹上。(依序做好)
(3)再准備油炸鍋,加熱至8分熱時,放入可樂餅用中火炸,輕輕動一動,炸2~3分鍾,起鍋前改大火5秒,即撈起濾凈油份,可切好或不切放入餐盒中,隨即放入薯條,亦炸至金黃色即可。
(4)將蕃茄洗凈後切片放入餐盒中即成。
**准備以下的材料
小香腸………8根
香菇………3個
胡蘿卜………1根
青椒………2個
紅椒………1個
芝士………1片
橙子………1個
番茄醬、楊梅…少許
做法:
①將香菇、胡蘿卜、青椒、香腸切成小碎丁,加入米飯一起翻炒,最後加入番茄醬和鹽即可。
②把香腸切成等分的小塊,青椒、紅椒、芝士也切成等分的小塊,最後用牙簽將他們按圖所示一一串好。再將香腸串放入油中稍煎一下即可。如果條件允許,你也可以放在微波爐里稍微燒烤一下,味道也很不錯的。
③將橙子去皮,切成厚片,之後用刀將其切成可愛的三角形。如圖所示,將做好的食品按順序擺放在飯盒中就可以了。
腦力工作者特選:平魚便當
魚類和蔬菜水果的搭配能提供大量蛋白質和植物纖維,它們能提供腦力勞動所需營養。
材料:平魚,竹筍,熏干,青菜,醬肉,黃瓜,水果,白米飯
主菜製作方法:
1、平魚洗凈拍上少量的澱粉,在油鍋中煎透。
2、加入蔥姜、黃酒、醬油、少量的鹽和一大杯水。
3、竹筍洗凈切成粗條,和平魚一起燜燒。
4、最後加一匙糖,等汁收干後裝餐盒。
TIPS:
煎平魚的時候如果想保持魚皮完整,一定要等到鍋燒熱以下再下油,然後放入要煎的魚用小火煎透就可以了。
老北京特選:炸醬面便當
為偏愛麵食的北方人准備,辦公室的環境相當乾燥,應適當多加入些蔬菜和水果做搭配。
材料:北京黃醬、肉末、切面、蘿卜、綠豆芽、黃瓜、圓白菜
主要製作方法:
1、肉沫加入少許蔥薑末在油中爆香,加少許黃酒。
2、加入化開的黃醬繼續翻炒,加入一杯水和少許糖,待稍微收干即可。
3、綠豆芽和圓白菜絲分別用開水氽燙。
4、面條在開水中煮熟後過涼水,加入蔬菜和炸好的醬,午餐時拌勻即可食用。
TIPS:
面條煮熟後如果不馬上食用,容易變陀,過涼水可以避免這種現象。
女士特選:土豆沙拉三明治便當
水果和蔬菜的組合,維生素和纖維素豐富,脂肪和熱量較低,給為保持身材而努力的女士准備。
材料:麵包片、土豆、胡蘿卜、西紅柿、黃瓜、洋蔥、生菜、蛋黃醬、水果
主菜製作方法
1、土豆和胡蘿卜分別蒸熟悉,土豆搗成泥,胡蘿卜切片。
2、生黃瓜切片,用鹽殺出水,洋蔥切粒用清水泡過和其他材料拌在一起。
3、加入蛋黃醬調味即可。
TIPS:
如果想在三明治中加入西紅柿可以把西紅柿橫向切片,防止流出過多水分。
香辣特選:辣味烤雞便當
嗜辣的人幾乎頓頓離不開辣椒,午餐便當加入香脆的炸辣椒,十分過癮。
材料:整雞腿,土豆沙拉,辣椒,水果,白米飯,小點心
主菜製作方法:
1、雞腿洗凈,用蔥姜、鹽和黃酒腌浸20分鍾。
2、表面塗抹辣味燒烤醬,放入烤箱烘烤至表皮酥脆。
3、切成條狀裝盤,撒上炸脆的紅辣椒即可。
TIPS:
喜歡甜味的人可以在烤雞時候塗抹蜂蜜,烤出來的雞腿味道和色澤都很討人喜歡。
肉食者特選:筍干燒肉便當
香氣四溢的筍干燒肉搭配爽口的小菜,既滿足了對肉的愛好,又不會產生過於油膩的感覺。
材料:五花肉、生菜、爽口小菜、水果、白米飯
主菜製作方法:
1、五花肉切丁和桂皮、大料、蔥、姜煸炒至金黃。
2、加入黃酒、糖、少量老抽醬油和鹽,再加入一些熱水(沒過肉的表面),用小火煮開。
3、乾菜筍浸泡發起,清洗干凈後瀝干水分,鋪在肉上加鍋蓋,用文火燜。
4、燜至肉爛收湯即可出鍋。
TIPS:
燒紅燒肉最好選用五花肉,這樣燒出來的肉鬆軟可口。
高熱量特選:雜糧饅頭配炸肉腸便當
這個便當一定會受到喜食高熱量油炸食品的人的歡迎,金黃的麵包屑包裹的炸肉腸刺激食慾。
材料:廣東香腸、麵包屑、醬肉、雜食饅頭、腌青椒、水果
主菜製作方法:
1、整條的廣式香腸均勻地裹上一層麵包屑。
2、鍋中放油,用溫油將香腸炸至金黃。
3、撈出香腸,濾去多餘的油,切成段後裝盤即可。
TIPS:
炸香腸的時候不能操之過急,用小火慢慢炸的效果最好。
⑹ 哪兒有正常尿液顏色的圖片啊
尿液顏色
[參考值]正常人尿液是淡黃色,清晰透明的液體。當人們飲水較多時,排尿的次數和量會相應增加,此時尿液會呈很淺的黃色。當飲水較少或出汗很多時,排尿的次數和量也會相應減少,此時尿液會呈深黃色。
[臨床意義]如你在小便時發現尿液出現明顯異常顏色,這可能表示泌尿系統有問題發生,可參考下面的提示。
1.粉紅色或紅色尿:凡肉眼可見的淡粉紅色雲霧狀、洗肉水樣、混有血性凝塊狀的尿液統稱為肉眼血尿,即尿中含有大量的紅細胞。如尿液外觀無大改變,只有在顯微鏡下才可見的血尿稱為鏡下血尿。血尿多見於腎結核、腎腫瘤、腎結石、泌尿道結石、急性腎小球腎炎、腎盂腎炎、膀胱炎等。女性患者在月經期留尿驗,易將陰道內經血混入尿液內,造成假性「血尿」,故月經期間留尿化驗是不可取的,此外服用酚酞、大
黃等葯物的鹼性尿液呈紅色。
2.濃茶樣或醬油色尿:多為血紅蛋白尿,常見於蠶豆病、陣發性睡眠性血紅蛋白尿、血型不符的輸血反映。
3.深黃色尿:呈豆油色,從容器倒出時易掛於容器壁上不易倒凈,震盪後多有泡沫,為膽紅素尿,多見於黃膽性肝炎;也見於服用維生素B12、滅滴靈、大黃的患者的酸性尿液中。
4.乳白色尿:如同牛奶一樣呈乳白色,稱為乳糜尿。多淋巴管阻塞而引起。常見於絲蟲病,也可由於結核、腫瘤、胸腹部創傷引起的腎周圍淋巴循環障礙造成腎盂或輸尿管破裂時,淋巴管阻塞而使乳糜液進入尿液。
5.白色或渾濁尿液:某些特殊蔬菜和食物含有較多磷酸鹽或碳酸鹽時,特別在寒冷天氣中,尿液可呈現白色混濁或有沉澱現象出現,經過加熱和加酸後渾濁及沉澱消失則無大問題。但濃尿和菌尿時因尿內含有大量濃細胞或細菌等炎性滲出物,新鮮尿液即成渾濁樣、白色雲霧樣,加熱加酸其渾濁均不消失,此類尿多見於泌尿系感染、腎盂腎炎、膀胱炎等。
6.藍綠色尿液:多見於服用美藍、消炎痛、氨苯喋啶等葯物後。
註:尿分析儀列印的尿液顏色英漢對應關系:
LT:淺;DK:深;
YELLOW:黃色;ORANGE橘黃色;BROWN:棕色;
RED:紅色;BLUE:藍色;GREEN:綠色