草莓植物的生長過程圖片和文字

⑴ 草莓生長步驟圖片

一、開始生長期：
草莓開始生長期一般是在春季地溫穩定在2~5℃時，根系開始生長，根系的生長比地上部早7~10天，此時的根系生長主要是上年秋季長出的根系延伸，隨著地溫升高，逐漸發出新根。根系生長7天左右莖頂端開始萌芽，先抽出新莖，隨後陸續出現新葉，老葉逐漸枯死。
草莓早春的生長發育主要依靠根狀莖和根中貯藏的養料。因此，加強上年秋季的管理，促進養分的貯存，對早春草莓的生命活動起十分重要作用。同時也要注意早春的田間管理，及時清除防寒物。
二、開花和結果期：
草莓地上部分生長1個月後會出現花蕾。當草莓新莖長出3片葉，第四片葉未全長出時，花序開始出現。隨著花序的發育，第一級序花先開，隨著第二、三級序花順次開放。
草莓花蕾顯露到第一朵花開放需15天左右，由開化到果實成熟又需1個月左右。草莓花期長智囊，因品種和環境條件而異。一般持續20天左右。在同一花序上有時甚至第一朵花所結的果已成熟，而最末的花還正在開。因此草莓的開花期與結果期難以分開。
草莓在開花期，根停止延長生長，並且逐漸變黃，在根莖的基部萌發出不定根。到開花盛期，葉片及葉面積快速增加，光合作用加強，葉片製造的養分幾乎全部供給開花結果用。在草莓果實成熟前10天，體積和重量的增加達到高峰，果實發育是此期養分分配中心，此地葉片製造的營養物質幾乎全部供給果實。此期通過疏除無效花蕾來促進果實發育。
三、旺盛生長期：
草莓果實採收後，植株進入旺盛生長期，先在腋芽大量發生匍匐莖，新莖分枝加速生長，新莖基部發生不定根，形成新的根系。匍匐莖和新莖的大量發生，按著一定順序向上長葉，向下紮根，長出新的幼苗。這一時期是草莓全年營養生長的第二高峰期，可延續到秋末。
在此階段由於氣溫酷熱，草莓會處於緩慢生長階段，停止生長，在秋末隨著氣溫下降，草莓植株生長減慢，體內營養物質逐漸積累，組織漸趨成熟。
這一時期是草莓匍匐莖苗和新莖分株苗大量繁殖的重要時期，因此，在這一時期應加強管理，促進營養生長和大量匍匐莖苗的產生。在嚴熱的夏季，草莓苗生長緩慢，這時要採取適時噴水、遮蔭等措施來幫助幼苗越過高溫季節。
四、花芽分化期：
草莓經過旺盛生長期之後，在外界低溫（15~20℃）和短日照的條件下開始花芽分化。花芽分化的開始，標志著植株從營養生長轉向生殖生長。
一般草莓品種在8~9月份或更晚才開始花芽分化。秋末分化的花芽，在第二年4~6月開始結果。草莓花芽分化一般在11月結束，也有些側花及側芽分枝的花芽，當年分化末完成，到第二年春季繼續進行。
草莓在秋季花芽形成後隨著氣溫下降，葉片製造的營養物質開始轉移到莖和根中積累，為下一年春季生長利用。

⑵ 草莓的生長過程。

草莓全程施肥要點

01

基肥

草莓定植前，需施足基肥。應以有機肥料為主，配合施用宴沃含氨基酸平衡水溶肥，無激素、溶解快、吸收利用率高，由於草莓根部病害較多，建議再加入宴沃微生物菌劑，含菌20億，營養賽燕窩，以壯大土壤中的有益菌群，改善土壤板結嚴重、酸鹼失調的症狀，減少病害的發生。

02

追肥

定植至休眠期：灌足定根水，促進緩苗，為促進根系生長，可施里貝里根享生根劑，天然植物激素，促進草莓根系健康生長。

休眠後至花前：控氮、增施磷、鉀及鈣、鎂、硼、鋅等中微量元素，以促進花芽分化。

孕花期：磷、鉀肥增多，但氮肥也同樣重要，氮肥能防止植株早衰，增加中後期產量，但要注意施用量，施用過量草莓旺長。

坐果後至採收：鉀肥為主，輔以磷、鎂、鈣、鋅等中微量元素，最好搭配宴沃氨基酸水溶肥一起用，可施宴沃氨基酸高鉀水溶肥（含44個鉀，草莓膨果更大、更快）+平衡水溶肥，促果膨大，提升品質，防止早衰。

03

葉面追肥

定植後一周至花前一周：可噴施宴沃含氨基酸葉面肥+宴沃鰲合硼肥，提升營養水平及提高開花座果率，注意發生肥害。

結果期至採收期：是草莓的需肥高峰期，除追肥外，還可葉面噴施宴沃粉劑磷酸二氫鉀，無激素，超細微易吸收，促果膨大、上色、增甜，延長採收期。

⑶ 草莓的資料

草莓(strawberry)，又叫洋莓、地莓、地果、鳳梨、紅莓等，在園藝上屬漿果類果樹，學名Fragaia ananassa Duchesne。原產歐洲，20世紀初傳入我國而風靡華夏。草莓外觀呈心形，其色鮮艷粉紅，果肉多汁，酸甜適口，芳香宜人，營養豐富，故有「水果皇後」之美譽。薔薇科，草莓屬，多年生草本。有匍匐枝，復葉，小葉3片，橢圓形。初夏開花，聚傘花序，花白色或略帶紅色。花托增大變為肉質，瘦果夏季成熟，集生花托上，合成紅色漿果狀體。

薔薇科草莓屬多年生常綠草本。主要種類有東方草莓、森林草莓、綠色草莓、智利草莓和威州草莓。分布於北半球和南美洲，以歐洲最多，美國、日本、朝鮮、墨西哥、加拿大等次之。中國多在大、中城市郊區種植。栽培品種多為威州草莓和智利草莓及其雜交後代。草莓植株矮小，有短粗的根狀莖，逐年向上分出新莖，新莖具長柄三出復葉。聚傘花序頂生，花白色或淡紅色。花謝後花托膨大成多汁聚合果，紅色或白色，球形、卵形或橢圓體形，其中著多數種子狀的小瘦果。喜溫暖濕潤和較好陽光，不耐嚴寒、乾旱和高溫。根系由新莖和根狀莖上的不定根組成。根狀莖3年後開始死亡，以第2年產量最高，3年後降低。秋季用匍匐莖繁殖。壯苗定植，施足基肥，收獲一季即行更新，可連年高產。露地和溫室保護地栽培均可。採用莖尖和花葯培養可在短期內獲得無毒苗和加速新品種繁育。草莓果實富含維生素C、鐵及多種礦物質。可鮮食和制果醬、果汁、果酒；鮮果速凍可保質貯運。

吃草莓的好處
草莓屬薔薇科多年生草本植物，又叫洋莓，原產於南美洲，我國是在20世紀初才引進的。草莓品種繁多，有2000多個品種，果實鮮紅美艷，柔軟多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，有「水果皇後」的美譽。草莓營養豐富，富含多種有效成分，每百克鮮果肉中含維生素C60毫克，比蘋果、葡萄含量還高。果肉中含有大量的糖類、蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。此外，草莓還含有豐富的維生素B1、B2、C、PP以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等人體必需的礦物質和部分微量元素。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。草莓又叫紅莓、楊莓、地莓等，是薔薇科草莓屬植物的泛稱，全世界有50多種。
草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質，具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。
草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。

草莓製作的食物
將草莓拌以奶油或鮮奶共食，其味極佳；將洗凈的草莓加糖和奶油搗爛成草莓泥，冷凍後是冷甜、香軟、可口的夏令食品；草莓醬如做元宵饅頭、面餅餡心，更是絕妙的食品。草莓還可加工成果汁、果醬、果酒和罐頭等。祖國醫學認為，草莓性涼味酸，無毒，具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。

草莓如何清洗
一般人洗草莓，會將草莓的葉片摘除，再放在水中浸泡。不過，此方法是不正確的。因為草莓一旦去葉頭，放在水中浸泡，可能造成農葯藉著水流，進入草莓內心，如此反而受更多污染。

洗草莓的小竅門
1)最好用淡鹽水或淘米水浸泡5分鍾 。草莓之所以清洗起來比較困難，主要是因為其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人為了圖省事，簡單地用水沖沖就吃。其實，草莓屬於草本植物，植株比較低矮、果實細嫩多汁，這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此，種植草莓的過程中，要經常使用農葯。這些農葯、肥料以及病菌等，很容易附著在草莓粗糙的表面上，如果清洗不幹凈，很可能引發腹瀉，甚至農葯中毒。
2)一定要把草莓洗干凈，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農葯滲入果實中。洗干凈的草莓也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鍾。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物；淘米水呈鹼性，可促進呈酸性的農葯降解。洗草莓時，注意千萬不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農葯會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質很難清洗干凈，容易殘留在果實中，造成二次污染。

草莓的起源
草莓又叫紅莓、楊莓、地莓等，是薔薇科草莓屬植物的泛稱，全世界有50多種。草莓原產於歐洲，20世紀傳入我國。當今，美國、波蘭和俄羅斯是世界上種植草莓最多的國家。我國種植草莓的時間不長，且多栽培在城市郊區，產量較多的有京、津、沈、杭等市。草莓系多年生草本植物，其果實由花托發育而成為肉質聚合果，這與一般水果由子房發育而來不同。它的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁，不僅有色彩，而且還有一般水果所沒有的宜人的芳香，是水果中難得的色、香、味俱佳者，因此常被人們譽為果中皇後」。

草莓適應的環境
草莓需要種植在陽光充足，溫暖的環境中。另外土壤的疏水性要好。如果要種在地里，注意不要用以前種過馬鈴薯的地，因為草莓容易感染上馬鈴薯上的一種病菌。
當草莓結果的時候，需要把草莓和土壤分離開，所以在花盆中種植草莓是個比較好的選擇。可以選一個多用途花盆，在盆中土壤的表面鋪上一層石頭，這樣在澆水的時候就不容易把泥土濺到草莓上了。如果是種在土裡，可以用一些乾草，或者墊子保護一下草莓。

吃草莓的竅門
1.遇積食腹脹、胃口不佳時，可在飯前吃草莓60克，每日3次； 2.齒齦出血、口舌生瘡、小便少、色黃時，可將鮮草莓60克搗爛，冷開水沖服，每日3次； 3.乾咳無痰，日久不愈時，可用鮮草莓6克與冰糖30克一起隔水燉服，每日3次； 4.遇煩熱乾咳、咽喉腫痛、聲音嘶啞時，可用草莓鮮果洗凈榨汁，每天早晚各一杯； 5.酒後頭昏不適時，可一次食用鮮草莓100克，洗凈後一次服完，有助於醒酒； 6.營養不良或病後體弱消瘦者，可將洗凈的草莓榨汁，再加入等量米酒拌勻即成草莓酒，早晚各飲1杯。

種草莓的三年周期
草莓的種植有三年的周期。頭一年僅能收獲很少的草莓，第二年就會收獲很多，但到了第三年或者三年之後，草莓的產量就要明顯下降，需要把植株替換掉。所以合理安排培植新植株，保證每年總有一些草莓是第二年生的，可以獲得最大的經濟效益。
當草莓生長良好時，它會生出一種藤蔓，在藤蔓的端頭又會生出新的小植株。當小植株長到3－4片葉子時，可以把它剪下，種在另外的花盆中，注意澆水。最好不要讓第一年生的新植株結草莓，僅讓它生長出更多的葉子。所以當發現一年新的草莓開花後，要把花摘掉。同時不要忘記在植株上掛上小牌子，寫上新柱的種植日期，以免日後忘記。摘除新植株上其他多餘的藤蔓。如果草莓是種在院子地里的，還要注意除草。澆水的時候，注意不要把草莓弄濕，因為一旦草莓被水濺濕後，容易腐爛。

草莓的護理
一旦草莓開始結果，變紅後，要注意不要讓鳥啄食，因為鳥容易發現紅色的東西。在草莓上接個網，或者用一個木筐罩在草莓上。但是如果家裡有暖房，可以把草莓移到暖房中，這樣會更好。草莓也更容易結果。等草莓結果期過後，可以把它們移出暖房，放在室外過冬。從某種角度說，如果草莓植株經受一些霜凍的話，更利於來年提高產量。
草莓是很容易栽培的植物，可以移植。有時可能會發現植株有黃葉子，但是不要擔心，只要摘除就可以了。在冬天，一直可以保留黃葉子，直到來年春季有新葉子長出後，再摘除死掉的黃葉子，並注意澆水，除草，和滅蟲。
還可以把草莓種在植物袋裡，但一定要澆水均勻，防止鳥啄食草莓和蟲害。植物袋裡的泥土很容易變干，需要經常檢查，保證泥土的濕潤。

如何種草莓
草莓適合種植在陽光充足，疏水性好的土壤里。土壤深度大約在8－10英寸。
大棵型的草莓，行距要在12英寸，株距約在18英寸為好。要及時摘除植株的藤蔓，以利於草莓的結果。草莓的產量有周期性，所以最好在種植的頭幾年培植一些新植株。
如果不喜歡管理草莓，就可以每隔18－24英寸種一棵草莓，這樣草莓就可以隨處蔓生。當然會顯得有些零亂，草莓也不大。如果想避免這種情況，可以適當摘除一些藤蔓。
在秋天，要在植株上鋪上一層土，防止霜凍。等土壤上凍後，可以再在植株上鋪3－4英寸厚的乾草。到第二年的春天，當有新葉子長出後，再移去乾草。等天氣轉暖，並穩定後，在移去植株表層的覆蓋土壤。但要在行間留一些乾草，以防止野草的生長和保持土壤的水份。

養植草莓的基地
丹東成為全國最大草莓產地

隨著早熟草莓的上市，遼寧丹東東港市椅圈鎮農民於維勝春節時忙得不可開交，僅憑0.2畝的大棚，他今年就收入3000多元。據當地政府統計，在丹東像於維勝這樣從事草莓產業的農民有6萬戶，年人均收入近8000元。丹東草莓種植面積已達到11萬畝，年總產量13萬噸，佔全國總產量15%以上，是全國最大的草莓生產基地。
目前丹東草莓正逐步實現新品種育苗工廠化、生產基地規模化、果品加工系列化、產品市場國際化。丹東草莓已遠銷到日本、韓國、新加坡、美國等國家，年產值達到了4.5億元。

江蘇省常州市羅溪鎮草莓種植效益高

常州市新北區羅溪鎮緊緊圍繞「農業增效，農民增收、農村穩定」的總目標，充分利用設施農業示範園的輻射帶動和已有20多年種植草莓的經驗技術，積極引導農民發展草莓種植。目前，該鎮從事草莓種植已有2000多戶，面積4500畝，占常州70%以上的市場份額。
奉化尚田草莓基地被列為國家級星火計劃

日前，國家科技部下達2003年部分科技產業化項目計劃。浙江奉化尚田鎮無公害生產基地建設及其發酵酒系列產品開發被列為2003年度國家級星火項目計劃。該項目由奉化市科技局管理，該市的群馬酒業有限公司組織實施，實施年限為3年。
雲南永仁縣草莓基地簡介

常州草莓生產地主要分布在永定、蓮池兩地，2003年永定、蓮池2鄉（鎮）的5個村、215戶農戶種植草莓330畝，品種主要有鬼怒甘、弗傑尼亞、長樂、莓寶、達斯來克等，共收獲鮮草莓41.25萬公斤，實現產值70.12萬元；今年小春，蓮池、永定2個鄉（鎮）5個村、13個村民組、320戶農戶種植草莓280畝，每畝產鮮草莓1000－1200公斤，每公斤鮮草莓價1.5－2.5元，現已基本採摘結束。

⑷ 草莓怎麼生長過程

一、開始生長期：
草莓開始生長期一般是在春季地溫穩定在2~5℃時，根系開始生長，根系的生長比地上部早7~10天，此時的根系生長主要是上年秋季長出的根系延伸，隨著地溫升高，逐漸發出新根。根系生長7天左右莖頂端開始萌芽，先抽出新莖，隨後陸續出現新葉，老葉逐漸枯死。
由於我國南北方氣候不同，莖、葉生長開始的時期也不同，黑龍江省為4月下旬；遼寧沈陽地區為3月下旬；山東、河北、北京、天津等地區為3月上旬，江蘇、南京等地區為2月下旬。

二、開花和結果期：
草莓地上部分生長1個月後會出現花蕾。當草莓新莖長出3片葉，第四片葉未全長出時，花序開始出現。隨著花序的發育，第一級序花先開，隨著第二、三級序花順次開放。
草莓花蕾顯露到第一朵花開放需15天左右，由開化到果實成熟又需1個月左右。草莓花期長智囊，因品種和環境條件而異。一般持續20天左右。在同一花序上有時甚至第一朵花所結的果已成熟，而最末的花還正在開。因此草莓的開花期與結果期難以分開。
草莓在開花期，根停止延長生長，並且逐漸變黃，在根莖的基部萌發出不定根。到開花盛期，葉片及葉面積快速增加，光合作用加強。在草莓果實成熟前10天，體積和重量的增加達到高峰，此地葉片製造的營養物質幾乎全部供給果實。
一般同一品種南方開花早，成熟也早；北方開花晚、成熟也晚，江蘇地區5月上中旬成熟，北京、山東、河北保定地區5月中、下旬成熟，黑龍江地區到7月上旬才成熟。

三、旺盛生長期：
草莓果實採收後，植株進入旺盛生長期，先在腋芽大量發生匍匐莖，新莖分枝加速生長，新莖基部發生不定根，形成新的根系。匍匐莖和新莖的大量發生，形成新的幼株。這一時期是草莓全年營養生長的第二高峰期，可延續到秋末。
在此階段由於氣溫酷熱，草莓會處於緩慢生長階段，停止生長，在秋末隨著氣溫下降，草莓植株生長減慢，體內營養物質逐漸積累，組織漸趨成熟。
這一時期是草莓匍匐莖苗和新莖分株苗大量繁殖的重要時期，因此，在這一時期應加強管理，促進營養生長和大量匍匐莖苗的產生。

四、花芽分化期：
草莓經過旺盛生長期之後，在外界低溫（15~20℃）和短日照的條件下開始花芽分化。花芽分化的開始，標志著植株從營養生長轉向生殖生長。
一般草莓品種在8~9月份或更晚才開始花芽分化。秋末分化的花芽，在第二年4~6月開始結果。草莓花芽分化一般在11月結束，也有些側花及側芽分枝的花芽，當年分化末完成，到第二年春季繼續進行。
草莓在秋季花芽形成後隨著氣溫下降，葉片製造的營養物質開始轉移到莖和根中積累，為下一年春季生長利用。

五、休眠期：
草莓花芽形成後，由於氣溫逐漸降低，日照縮短，草莓進入休眠期，表現為葉柄短，葉片少，葉面積小，葉片發生的角度由原來的直立、斜生，發展到與地面平行，呈匍匐生長，合株矮化呈蓮座狀，生長極其緩慢。草莓休眠的程度因地區和品種不同而不同，寒冷地區的品種休眠程度深，溫暖地區的品種休眠程度淺。
草莓休眠主要受外界條件影響，主是要低溫和短日照，其中發短日照的時間長短影響最大，可以採取人為措施，打破草莓休眠，進行草莓促生長。

⑸ 草莓的生長過程

草莓的生長過程如下圖：

拓展資料：

草莓（學名：Fragaria × ananassa Duch.），多年生草本植物。高10-40厘米，莖低於葉或近相等，密被開展黃色柔毛。葉三出，小葉具短柄，質地較厚，倒卵形或菱形，上面深綠色，幾無毛，下面淡白綠色，疏生毛，沿脈較密；葉柄密被開展黃色柔毛。聚傘花序，花序下面具一短柄的小葉；花兩性；萼片卵形，比副萼片稍長；花瓣白色，近圓形或倒卵橢圓形。聚合果大，宿存萼片直立，緊貼於果實；瘦果尖卵形，光滑。花期4-5月，果期6-7月。原產南美，中國各地及歐洲等地廣為栽培。草莓營養價值高，含有多種營養物質 ，且有保健功效。

⑹ 草莓生長過程步驟圖片

⑺ 草莓果實是如何生長發育的

草莓的果實為聚合果（圖3-11），是由一朵花中多數離生雌蕊聚生在肉質花托上發育而成的。植物學上稱為假果，因其柔軟多汁，栽培學上又稱為漿果。食用部分為肉質的花托，花托上著生許多由離生雌蕊受精後形成的小瘦果，通常稱為「種子」。瘦果在花托表面嵌入的深度因品種而不同，有與表面平、凸出表面和凹入表面3種，一般瘦果凸出果面的品種較耐貯運。從果實的內部結構來看，果實的中心部位為花托的髓部，髓部的大小、充實或空心狀況，因品種不同而異。髓部向外是花托的皮層，中間以中柱為界相隔，髓部有維管束與嵌在皮層內的種子相連。

圖3-12 果實細胞數增長曲線

（引自馬鴻翔等主編《南方草莓高效益栽培》，2001）

草莓從開花到果實成熟所需要的天數，因品種、栽培方式和氣候條件不同而有差異。但一般規律為，在保護地內栽培條件下，冬天成熟慢，約需50～60天，秋天和早春可縮短到45天左右，而春末夏初露地栽培時，在適溫下開花後30～35天即可成熟。

草莓在生長發育過程中，隨著果實的生長發育到完全成熟，果實中的內含物也在發生著較大的變化。含糖量不斷增加，含酸量在未熟果中含量較高，而隨著果實的成熟含量逐漸減少，糖酸比增加。果實中維生素C含量也隨著果實的不斷發育逐漸增加，到完熟期前達最高峰，以後隨著成熟度的增加又逐漸下降。果膠的含量也隨草莓果實的成熟而變化，一般水溶性果膠隨果實的發育而增加，至著色期達到最高含量，到採收期又有所減少。磷酸可溶性果膠（不溶於水的果膠）在成熟期無大的變化，而鹽酸可溶性果膠（含有原果膠）卻隨著果實的生長發育而減少。因此，全果膠含量越接近成熟含量越少。草莓果實成熟時，果實中果膠的含量，一般全果膠為0.37%～0.52%，可溶性果膠為0.19%～0.26%，不溶性果膠為0.15%～0.27%。不同品種或不同成熟度的果實中其比率有所不同。

果實成熟時散發的香氣是由多種揮發性物質組成的，大約有150種左右。主要成分為醇類、酯類和醛類等物質，但品種間差異很大。果實完全成熟時，這些芳香物質的含量達到最高，使果實芳香濃郁。

草莓坐果後，果實的顏色由綠色轉為白色（白熟期），在白熟期果實中不含花青苷，進入開始著色期後，花青苷含量急劇增加，最終果實達到品種特有的色澤。

⑻ 草莓的生長習性

光照：草莓喜歡光照，生長的環境，要經常可以曬到太陽才可以。
水分：它喜歡潮濕但是不要有積水，所以要經常澆水，但每次量到不要太大。
施肥：要經常施一些有機肥料，特別是在果實發育期，要保證充足的養分。

草莓喜溫涼氣候，草莓根系生長溫度5-30℃，適溫15-22℃，莖葉生長適溫為20-30℃，芽在-15-10℃發生凍害，花芽分化期溫度須保持5-15℃，開花結果期4-40℃。草莓越夏時，氣溫高於30℃並且日照強時，需採取遮蔭措施。
草莓為喜光植物，但又有較強的耐蔭性。光強時植株矮壯、果小、色深、品質好。中等光照、果大、色淡、含糖低，採收期較長；光照過弱不利草莓生長。
草莓根系分布淺、蒸騰量大，對水分要求嚴格，但不同生長期。草莓對水分的要求又稍有不同。早春和開花期，草莓需要衣分直小低於土壤最大持水量的70%．果實生長和成熟期需求最多，達80%以上，採收之後，抽出匍匐莖和發新不定根，也需土壤含水量不低於70%，秋季是植株積累營養和花芽形成期，土壤水分也不得低於60%，草莓不耐澇，要求土壤有良好通透性，注意田間雨季排水。
草莓宜生長於肥沃、疏鬆中性或微酸性壤土中，過於粘重土壤不宜栽培，沙土多施廄肥，勤灌水，也可種草莓。