春節吃餃子圖可愛圖片

Ⅰ 餃子寓意圖片

餃子寓意圖片

餃子寓意圖片，遇上重要的節日的時候，很多地區都會吃餃子，每種餃子餡都有不同的美好的寓意，每家每戶煮餃子吃的時候都是為了討一個好意頭，希望有好事發生，下面和大家分享餃子寓意圖片。

餃子寓意圖片1

1、過年吃餃子的寓意為「更歲交子」，「子」即為「午夜子。時」，「交」和「餃」為諧音，有「喜慶吉祥」和「幸福團圓」的含義。過年吃餃子，預示著吉祥如意、辭舊迎新。

2、包餃子寓意著喜慶吉祥、幸福美好。過年包餃子時全家人一起動手，不同分工，齊心合力的幸福時刻。包的是有滋有味的餃子，是將過去一年所有的不快瑣事全都包走願望，期盼的是新的一年的美好，體驗的是全家和諧相處的幸福味道。

3、煮餃子寓意著奔騰向前、蒸蒸日上。翻滾的水嘩嘩地開著，熱騰騰的蒸汽撲面而來，一個個白胖胖的元寶娃娃在鍋中上下翻騰，煮餃子的家人拿著勺子細心的、慢慢地將餃子在鍋中攪拌，所有人都期盼著餃子快快出鍋，元寶全部入庫，喜事像開了花一樣，也更期盼著自己的事業不斷進取、永不止步。

4、吃餃子寓意著合家歡樂，團圓安康。家家戶戶過年吃餃子時，全家人都會圍坐桌前一同進餐，將幸福共同分享。而且過年包的餃子也與眾不同，餃子里會有各種各樣的吉祥食品，像紅糖、大棗、硬幣等。每個人都會爭前恐後地碰碰運氣，誰吃到了預示著今年都會更有福氣、運氣和財氣。

5、吃餃子還有一種講究，那就是招待女婿，對於娘家人來說，嫁出去的女兒過年的時候那一定是要到自己婆婆家中過得，但是過完年一般是初三那就要回娘家的，這個時候女婿就是娘家人招待的對象，但是女婿別稱金龜婿，所以用餃子來招待他是最合適!而這時候的餃子一般都是那些有著特殊餃子餡，希望自己的`女婿能夠對自己的姑娘好點，家庭幸福!

6、春節吃餃子的象徵：春節有吃餃子的傳統，但各地吃餃子的習俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃餃子，有的地方初一吃餃子，北方一些山區還有初一到初五每天早上吃餃子的習俗。吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉願望的特有方式。

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一、吃餃子都愛哪種餃子餡

說到餃子餡，「有才何必多啟齒，萬般滋味肚中藏」這句贊美餃子的詩句在我們腦中閃現，這句詩正是贊美餃子餡的萬般滋味，萬種餃子有萬種不同的餡，所以就有了萬般美味，看自己喜歡吃哪一種餡了，日常生活中常見的餃子餡有三鮮餃子餡，玉米蔬菜豬肉餃子餡，韭菜豬肉餡，白菜餡，胡蘿卜餡，白菜香菇餡等等。

二、不同餃子餡寓意不一樣

大抵上餃子餡有由各種蔬菜做成的素餡，各種肉做成的葷餡，還有肉和蔬菜混搭在一起的餡。春節間吃的餃子餡，還會根據不同的寓意放不同的食材，比如硬幣、紅棗、花生、栗子等等。

1、餡里放硬幣的餃子象徵著旺財好運，新的一年財源滾滾;

2、紅棗和花生餡的餃子象徵著早生貴子，而放栗子的餃子象徵著吉利;

3、我們很多人都喜歡吃韭菜餡的餃子，覺得很平常，但是它也有很不一樣的意義的，韭菜餡報的餃子比喻著長久，有長長久久美滿幸福的美好夙願;

4、芹菜餡的餃子，象徵著勤勞，有所獲，有著對財富的祈福，更有著中國人勤勞的美德的贊譽，有所勞必有所獲;

5、白菜餡也是有著美好的寓意的，白菜白菜，它的諧音為百財，白菜餡的餃子就著發財之意;另外北方人還喜歡吃酸菜餡的餃子，那麼酸菜餡是不是也有什麼寓意呢?當然有，酸菜的諧音算財，數不清的財;

6、羊肉餡的餃子象徵著洋財，財源廣進的意思;

7、魚肉餡，魚，加上佳節，我們不難想到「年年有餘」這個吉祥如意的成語，所以魚肉餡的寓意就不言而喻啦。

總的來說，餃子餡有很多，每個人的口味不一樣，餃子餡也就花樣百出，每種餡也有這他們不同的含義和寓意，我就先為大家講解以上的這些，剩下的還有很多很多花樣的餃子餡待我們大家發現以及嘗試，作為吃貨的你，發現了哪些奇葩的餃子餡呢?味道是否如餡一樣奇葩?有空的周末或節假日閑暇之餘，有條件的人不妨去超市買材料和家人或朋友一起做一頓餃子宴，既能通過做餃子的過程享受做美食的愉悅感，又能促進彼此之間的感情，還能吃上美味健康的食物!

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不同餃子餡的寓意

1、芹菜餡——勤財之意的勤財餃子

勤有勤勞、勤奮的意思。勤財（芹菜），渭之勤勞財富，是對源源不斷的物質財富的祈福，更是對勤勞、務實的祝福贊美。

2、香菇餡——鼓財之意的鼓財餃子

香菇的形狀是向上鼓起，如同向上的箭頭，有股票大盤的勢頭，向上、飽鼓的意思。飽鼓之意，謂之鼓財。鼓即是高起，凸出（突出）也有長輩對晚輩表達出希望其出人頭地的美好祝願。

3、酸菜餡—算財之意的算財餃子

最近興起的酸菜餡，有算財之意。算：即清算，核計。如果錢多到要算好長時間，那是多少呢？謂之算財；或為對選擇的祝福，選擇大於努力，願大家都能有個好的選擇，選擇好並過自己的人生。

4、魚肉餡——年年有餘余財之意的余財餃子

余：意剩下來的，即剩餘，多出來的。多用來送祝福，祝您年年有餘，謂之餘財。付出的是辛勞，得到的就是財富，余留下來的是健康。魚肉餡象徵著聰明智慧，吉祥美好。

5、韭菜餡——久財之意的久財餃子

久即長久，是祈福長久，久久生財的物質財富，更是對天長地久的祈福（但願人長久）。

6、牛肉餡——牛財之意的牛財餃子

牛是吉祥勤懇的象徵，自古以來，牛在世界各地都備受尊重。而現在一提到「牛」，就有牛氣沖天，「牛人」的感覺。在股市中，廣大股民更是對「牛」是更加的喜愛，吃了牛肉餡餃子，就能遇牛市，當牛人！

7、白菜餡——百財之意的百財餃子

白菜意為「百財」，廣納百財有聚財、招財、發財、百財聚來的蘊意。白菜還象徵著天長地久，堅貞純潔，清清白白。百財是百樣之財，在中國傳統文化中也有對新婚燕爾白頭偕老的美好祝願。

Ⅱ 春節為什麼要吃餃子，餃子的來歷和傳說

什麼要吃餃子,原因有3個：

一是按照古代的習俗，餃子是過年祭祀後食用的食品。過年時，講究守歲時包，辭歲時吃，即到子時吃，此時為兩年之交、迎新辭舊的時刻，具有特殊意義，取「更歲交子」之意，「子」為「子時」，交與「餃」諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思，預示新的一年裡交上好運。

二是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取「招財進寶」之音。 是餃子有餡，便於人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡里，以寄託人們對新的一年的美好期盼。

三是餃子本身就好吃，民間有「舒服不如躺著，好吃不如餃子」的俗話

餃子的來歷和傳說

據三國魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形 如月牙稱為「餛飩」的食品，和現在的餃子形狀基 本類似。到南北朝時，餛飩「形如偃月，天下通 食」。據推測，那時的餃子煮熟以後，不是撈出來 單獨吃，而是和湯一起盛在碗里混著吃，所以當 時的人們把餃子叫「餛飩」。這種吃法在我國的一 些地區仍然流行，如河南、陝西等地的人吃餃 子，要在湯里放些香菜、蔥花、蝦皮、韭菜等小 料。

大約到了唐代，餃子已經變得和現在的餃子一 模一樣，而且是撈出來放在盤子里單獨吃。
宋代稱餃子為「角兒」，它是後世「餃子」一詞的詞 源。這種寫法，在其後的元、明、清及民國間仍 可見到。
元朝稱餃子為「扁食」。明朝萬曆年間沈榜的《宛 署雜記》記載：「元旦拜年……作匾食」。劉若愚 的《酌中志》載：「初一日正旦節……吃水果點 心，即匾食也。」元明朝「匾食」的「匾」，如今已通 作「扁」。「扁食」一名，可能出自蒙古語。
清朝時，出現了諸如「餃兒」、「水點心」、「煮餑 餑」等有關餃子的新的稱謂。餃子名稱的增多，說 明其流傳的地域在不斷擴大。
民間春節吃餃子的習俗在明清時已有相當盛 行。餃子一般要在年三十晚上12點以前包好，待 到半夜子時吃，這時正是農歷正月初一的伊始， 吃餃子取「更歲交子」之意，「子」為「子時」，交 與「餃」諧音，有「喜慶團圓」和「吉祥如意」的意思。
過年吃餃子有很多傳說，一說是為了紀念盤古 氏開天闢地，結束了混狀態，二是取其與「渾 囤」的諧音，意為「糧食滿囤」。另外，民間還流傳 吃餃子的民俗語與女媧造人有關。女媧摶土造成 人時，由於天寒地凍，黃土人的耳朵很容易凍 掉，為了使耳朵能固定不掉，女媧在人的耳朵上 扎一個小眼，用細線把耳朵拴住，線的另一端放 在黃土人的嘴裡咬著，這樣才算把耳朵做好。老 百姓為了紀念女媧的功績，就包起餃子來，用面 捏成人耳朵的形狀，內包有餡（線），用嘴咬 吃。
餃子成為春節不可缺少的節目食品，究其原 因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取「招 財進寶」之音，二是餃子有餡，便於人們把各種吉 祥的東西包到餡里，以寄託人們對新的一年的祈 望。
在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗 和栗子等包進餡里。吃到如意、吃到糖的人，來 年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃 到棗和栗子的人將早生貴子。
有些地區的人家在吃餃子的同時，還要配些副 食以示吉利。如吃豆腐，象徵全家幸福；吃柿 餅，象徵事事如意；吃三鮮菜。象徵三陽開泰。 台灣人吃魚團、肉團和發菜，象徵團圓發財。
餃子因所包的餡和製作方法不同而種類繁多。 即使同是一種水餃，亦有不同的吃法：內蒙古和 黑龍江的達斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。 然後連湯帶餃子一起吃；河南的一些地區將餃子 和面條放在一起煮，名日"金線穿元寶"。
餃子這一節目佳餚在給人們帶來年節歡樂的同 時，已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。

餃子是一種歷史悠久的民間吃食，吃餃子也是中國人在春節時特有的民俗傳統。因為取「更歲交子」之意，所以深受老百姓的歡迎。

餃子的由來：餃子起源於張仲景的時代，「餃子」又名「交子」或者「嬌耳」，是新舊交替之意，也是秉承上蒼之意，是必須要吃的一道大宴美食，否則，上蒼會在陰陽界中除去你的名字，死後會變成不在冊的孤魂野鬼。遠方的人們都會跋山涉水回鄉和家人過冬節吃餃子，以示有個圓滿的歸宿。

Ⅲ 為什麼要在新年的第一天吃餃子

關於新年吃餃子有很多傳說。一個是為了紀念盤古的成立，結束這種混亂狀態。另一個是與「匈奴囤積」諧音，意思是「全囤積糧食」。此外，吃餃子的民間語言也在民間流傳，這與女媧的製作有關。女媧捏土造人時，黃土人的耳朵因天氣寒冷而容易凍掉。為了固定耳朵，女媧在人們的耳朵上扎了一隻小眼睛，用細線綁住耳朵，並把線的另一端放在黃土人的嘴裡咬，以便做好耳朵。為了紀念女媧的成就，老百姓包餃子，用面條捏成人耳形狀，用餡（線）包裹，然後用嘴吃。